DOMAINE DUSSOURT Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Blienschwiller, près de Barr, bénéficie d'une dénomination communale pour les vins de sylvaner, tant ses terroirs sont propices à ce cépage. Celui-ci séduit par son nez intense et vif, partagé entre fleurs blanches, pamplemousse et fruits exotiques. On apprécie aussi son volume, allié à une belle vivacité, ainsi que sa finale assez longue sur le buis et le girofle. Du caractère. (Sucres résiduels : 9,3 g/l.)

Dom. Dussourt : Le vigneron

Officier des armées de Louis XIV, le premier Dussourt fait souche en Alsace à la fin du XVIIes. et ses descendants ne tardent pas à s'intéresser au vin. André débute la vente en bouteilles en 1964 avant de passer le relais à son fils Paul en 1987. Couvrant près de 12 ha, le vignoble est implanté à Scherwiller, village proche de Sélestat reconnu en dénomination communale pour son riesling.

Détail du vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 045 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moules à la crème.

Garde :
2017 - 2020
Production :
1 045 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace sylvaner
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Dussourt Blienschwiller Réserve Prestige Vieilles Vignes 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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