Bordeaux
un soupçon de cabernet franc aux côtés du merlot prépondérant dans ce vin vinifié en cuve de ciment et élevé en fût. Un bouquet d'une belle finesse, sur le fruit, souligné d'une touche de vanille et u ...
Guide 2016
Issue de pur merlot, cette cuvée s'ouvre sur une agréable palette d'épices et de petits fruits; la bouche, ronde à l'attaque, aromatique et croquante, évolue tout en souplesse, sur des notes persistan ...
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Un pur merlot à la robe profonde. Le nez, assez frais, ne fait pas l'unanimité: il associe des petits fruits rouges, de la noisette, une touche de sous-bois et, selon certains, une pointe végétale. To ...
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Le merlot, qui s'affiche seul sur l'étiquette (selon la règle européenne), est complété d'une goutte des deux cabernets; il est bien au coeur de ce vin à la robe profonde et au bouquet intense et comp ...
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Une fois de plus, le Petit Âne passe haut la barre. Ce vin, qui doit presque tout au merlot, affiche une robe soutenue et jeune aux reflets violets. Son bouquet complexe, fait de petits fruits noirs l ...
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Assemblage de sémillon (60%) et de sauvignons blanc et gris, ce vin séduit par son nez intense, sur les fruits mûrs et un boisé vanillé élégant, et par son palais ample, gras, séveux et long, dans le ...
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Ce blanc sait combiner charme et sérieux: s'annonçant par un bouquet frais, finement floral et fruité, il retrouve ces qualités dès l'attaque, ronde et séveuse, avant de se faire plus gras pour débouc ...
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Bien adapté au millésime par sa forte proportion (80%) de merlot, ce cru propose un vin harmonieux tout au long de la dégustation. Dans sa présentation d'abord, avec une robe rouge éclatant, dont on r ...
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Mi-sémillon mi-sauvignon, ce blanc affiche une robe jaune paille plutôt soutenu et dévoile un bouquet frais, un peu mentholé puis vanillé. À la fois vif, gras, riche et corsé, c'est un vin élégant, bi ...
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un vin plaisant, tant par ses parfums de petits fruits rouges et de boisé que par ses tanins fins. ...
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un ensemble flatteur par son bouquet épicé et vanillé, et par son ampleur. ...
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un bouquet expressif et complexe sur le fruit noir très mûr et le toast; un palais très bien construit. ...
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un bouquet fin et complexe (fruits rouges, grillé, cacao, vanille), et une bouche consistante. ...
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un assemblage équilibré de sémillon et de sauvignon pour ce vin frais, élégamment floral, et un rien boisé. ...
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Les blancs secs du domaine ne sont pas oubliés, comme le prouve ce graves 2014 aux arômes de fleurs blanches et de pamplemousse, accompagnés d'un soupçon de boisé. Rond et gras, vif en finale, le pala ...
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Partagé entre le merlot et le cabernet-sauvignon, ce 2013 affiche une robe sombre et brillante qui annonce une forte personnalité. Ce caractère se confirme au bouquet par des arômes complexes et puiss ...
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Après un coup de coeur l'an dernier, ce cru, dominé par le merlot, tire son épingle du jeu dans ce millésime difficile. Une robe pourpre profond, des parfums complexes de fruits rouges et noirs, rehau ...
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Le merlot (60% de l'assemblage) marque sa présence de quelques notes de cuir qui viennent s'ajouter aux arômes de fruits rouges, de tabac et de poivre. Le palais, ample et long, révèle une structure t ...
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un vin aux parfums subtils de cuir, de toast et de menthol, étayé par des tanins fondus et boisés, un peu stricts en finale. ...
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Montrant son caractère dès la présentation avec une belle robe noire, ce 2012 développe un bouquet subtil dans lequel les notes d'élevage et de fruité se fondent harmonieusement. Tannique tout en cons ...
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Une petite dominante de merlot (60%) dans ce 2012 au bouquet élégant de fruits rouges mûrs avec un bon boisé fondu à l'arrière-plan. Le palais a de la tenue; souple en attaque, ample et long, il ne ma ...
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Brillante et profonde, la robe met en confiance. Le bouquet de fruits rouges légèrement confits, rehaussés de notes vanillées, confirme l'impression produite par la présentation. Le palais est aromati ...
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Une fois encore, l'encépagement diversifié du domaine a été bien exploité dans ce vin mêlant à l'olfaction les fruits mûrs (pruneau), le fumé, la vanille et le poivre. Le palais associe gras, fraîcheu ...
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Aux côtés des traditionnels cabernet-sauvignon (55%) et merlot (40%), ce 2012 associe un peu de carmenère et de petit verdot. Dans le verre, un vin encore discret au premier nez, qui libère à l'aérati ...
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Tout proche des deux étoiles, ce vin a su trouver un juste équilibre entre la puissance et l'élégance. Au nez, des arômes de bon bois soutiennent un joli fruit aux accents légèrement confits; en bouch ...
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un second vin fruité et boisé sans fausse note, suave et souple en attaque, ample, gras et bien équilibré, aux tanins fins. ...
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Une fois encore, la «coop» prouve son savoir-faire avec ce haut-médoc au bouquet intense et harmonieux de fruits rouges acidulés (framboise, cassis, groseille) mariés à un fin boisé. Charnue, ample, d ...
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Coup de coeur l'an dernier avec le Ch. Saransot-Dupré 2011, Yves Raymond se distingue cette année avec son beau Ch. Pérac 2012 qui, une fois n'est pas coutume, devance son «grand frère», sans doute en ...
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Bien typé par sa robe d'un beau jaune doré, ce 2012 plaît aussi par son bouquet agréablement fruité. Résolument moderne, le palais séduit par son bon volume, son élégance et son équilibre entre souple ...
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Coup de coeur il y a deux éditions de cela avec un remarquable 2011, ce domaine, valeur sûre de l'appellation, propose une fois encore un vin de très belle facture. D'une seyante couleur jaune paillé ...
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Ce 2012 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon séduit d'emblée par son bouquet de pain grillé, de café, de cassis et de violette. Ample et charnu, le palais révèle des tanins soyeux et fins, et déploie une f ...
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un vin déjà charmeur, au nez sur les fruits rouges mûrs et le sous-bois, à la bouche ample et longue, portée par une fine fraîcheur et par des tanins souples et gras. ...
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Honneur au second vin, qui profite d'un assemblage à forte dominante de merlot (60% contre 35% dans le premier vin), dans un millésime 2012 délicat et plus favorable à ce cépage qu'aux cabernets (prés ...
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Ce 2012 est aussi agréable par sa teinte d'un beau grenat que par son bouquet rappelant les fruits acidulés, mâtiné de notes florales. Ses tanins doux lui confèrent une structure souple et soyeuse. Un ...
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complexe et élégant (cerise, cassis, vanille), très équilibré, étayé par une structure fine et souple. ...
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Merlot (50%), cabernet-sauvignon (45%) et une pointe de petit verdot composent ce vin d'une belle profondeur, au bouquet réservé mais élégant de fruits noirs et d'amande grillée. Plus prolixe, le pala ...
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une dominante de merlot pour ce vin expressif (vanille, noyau), ample, corsé, aux tanins denses. ...
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Le bois est encore très présent à l'olfaction, à travers d'intenses notes grillées. Un boisé que l'on retrouve dans un palais long, puissant, suave et gras, structuré par des tanins solides. Un médoc ...
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Cette marque revendique «une esthétique contemporaine et un goût moderne», comprenez un vin fruité et charnu. Du fruit, le bouquet, encore un peu fermé, en distille de plaisants parfums, accompagnés d ...
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Une robe accueillante, d'un beau grenat soutenu, et un bouquet gourmand, aux notes chocolatées, torréfiées et fruitées, donnent le ton. Le palais se révèle ample, rond et frais à la fois, équilibré en ...
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un nez fin de fruits rouges et d'épices; une bouche à la fois élégante, puissante et chaleureuse, soutenue par des tanins consistants et par une pointe de fraîcheur en finale. ...
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le second vin du domaine est un médoc bien typé, au nez harmonieux, toasté, vanillé et fruité, au palais tendre et soyeux en attaque, plus tannique dans son développement. ...
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ce 100% merlot livre des parfums intenses de fruits noirs mûrs, d'épices et de grillé. L'attaque est ronde et charnue, le développement ample et puissant, soutenu par des tanins «carrés». Un vin au ca ...
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à un premier nez floral succèdent des parfums de fruits rouges et d'épices (poivre). Une attaque souple, fraîche et fruitée introduit un palais plein, bien structuré par des tanins fins, souligné par ...
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Quartet pour les quatres cépages qui composent ce vin, à parts égales: merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc et malbec. Au nez, une légère touche d'évolution se mêle aux fruits noirs et rouges, e ...
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Du fruit, un boisé fin (vanille, grillé), quelques notes fraîches d'eucalyptus et de réglisse, le bouquet de ce 2012 est avenant. En bouche, le vin séduit par son attaque souple et charnue, par sa ron ...
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Ce pur sauvignon a connu dix-huit mois de barrique, dont il retire des parfums grillés et vanillés en parfaite harmonie avec les fruits exotiques et les fleurs blanches. Le palais offre du volume, de ...
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Ce 2012 séduit d'emblée par sa robe rubis profond et par son bouquet complexe et intense, qui intègre bien l'apport du bois et ses tonalités toastées aux côtés du fruit. À la fois fin et solide, le pa ...
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Un domaine déjà planté sous LouisXIII. Pour cette cuvée, le merlot (60%) compose avec les cabernets. Le nez libère des parfums de fruits rouges et noirs relevés d'épices et de poivre. Dans le même reg ...
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du merlot presque exclusivement, élevé vingt-quatre mois en barriques (neuves à 50%). Bouquet complexe (violette, cuir, fruits rouges et épices), bouche ronde et élégante, aux tanins enrobés. Pourra s ...
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né d'un assemblage de merlot (60%) et de cabernet, un vin harmonieux, tant par son bouquet délicat de cassis, de vanille et de grillé que par sa bouche charpentée, où l'élevage respecte le fruit. ...
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Dominé par le cabernet-sauvignon (70%) et encore marqué par le bois, ce 2012 affiche un réel potentiel. Tant par son bouquet, intense et complexe (fruits mûrs, réglisse, toast et café), que par son bo ...
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C'est dans les millésimes difficiles que l'on reconnaît le savoir-faire d'un bon vinificateur; celui de Denis Dubourdieu n'est plus à prouver. Le résultat est ici un vin de belle tenue, tant par sa te ...
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Vinifié et élevé en barrique, ce 2012 offre un bouquet délicat de fruits rouges mûrs souligné d'un boisé délicat, en harmonie avec une bouche ample et ronde, bien construite et déjà fondue, plus marqu ...
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Après un beau coup de coeur l'an dernier, ce cru original confirme qu'il possède un bon terroir et un réel savoir-faire avec un autre beau résultat dans un millésime difficile. Encore très jeune dans ...
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Un vin issu d'un coteau argilo-calcaire de 5ha exposé plein sud et planté exclusivement de merlot. Légèrement évolué à l'oeil, ce2012 séduit par son nez alliant griotte mûre et note chocolatée. Le pal ...
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Élevé quatorze mois en barriques (neuves à30 %), ce 2012 à la robe pourpre profond séduit par ses parfums aussi complexes qu'élégants de fruits rouges, de vanille, de toast et de cèdre. Souple à l'att ...
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la cuvée principale du domaine offre une belle expression de fruits rouges et de fleurs rehaussée d'un léger boisé. Charnue, construite sur des tanins fondus, elle pourra être appréciée dans sa jeunes ...
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Une belle étoile pour ce pur merlot à la robe très soutenue et jeune, qui libère à l'aération des notes de cassis et de cerise noire, teintées des notes toastées léguées par un élevage de seize mois e ...
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Le secret de Lestrille? Un bon merlot, un bon boisé (un an de fût) qui respecte le fruit et apporte de la complexité. Il en résulte un nez intense de fruits noirs confits, rehaussé de notes toastées. ...