CLOS VÉDÉLAGO Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le seul merlot est à l'origine de ce 2014 au bouquet intense et suave de cassis bien mûr marié à un boisé délicat. Doté de tanins bien extraits, ronds et fins, le palais fait un écho persistant à l'olfaction et s'étire dans une longue finale fruitée et torréfiée.

Jean-paul Védélago : Le vigneron

Un domaine de poche (47 ares à l'origine, 72 aujourd'hui) acquis en 2005 par Jean-Paul Védélago, ancien artisan charpentier-couvreur, qui réalise son rêve : faire son vin. Vendangés à la main, ces vieux merlots couvrant le plateau argilo-calcaire de Saint-Philippe-d'Aiguille bénéficient de soins méticuleux dignes d'un grand cru.

Vins de Castillon-côtes-de-bordeaux

Détail du vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Védélago élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau aux cèpes.

Garde :
2019 - 2027
Production :
3 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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