CHÂTEAU COSSIEU-COUTELIN

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Propriétaire de nombreux crus et acteur majeur du négoce bordelais à travers différentes marques (Chai de Bordes, Pierre Dumontet…), Cheval Quancard a été fondé par Pierre Quancard en 1844, sous le nom de Quancard et Fils. La maison est toujours dirigée par ses descendants.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une présentation engageante pour ce vin à la robe profonde et brillante L'élégance du bouquet, sur les fruits rouges et noirs rehaussés de boisé vanillé, réglissé et toasté, annonce celle du palais, harmonieux, de bonne longueur, aux tanins déjà bien fondus.

Détail du vin Château cossieu-coutelin

Garde :

2019 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.