CHÂTEAU DES LANDES

Cuvée Prestige 2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Conducteur de fours dans une tuilerie locale, Paul Lassagne achète en 1952 un petit vignoble (2 ha) à Lussac et fonde le Ch. des Landes ; son fils Daniel l'agrandit et crée en 1985 le Ch. des Arnauds (4 ha) ; il transmet en 2012 la propriété à Nicolas, qui dispose de 35 ha en lussac-saint-émilion (Ch. des Landes) et en bordeaux (Ch. des Arnauds).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de vieilles vignes de merlot (80 %) assemblées aux deux cabernets, ce vin affirme une belle personnalité, au nez comme en bouche. Seize mois d'élevage en barrique lui ont légué des notes de torréfaction et d'épices (cannelle), qui viennent en contrepoint de plaisantes senteurs de fruits rouges bien mûrs. Rond en attaque, le palais dévoile une forte présence des tanins du bois, dont la jeunesse et la vivacité donnent un côté tonique à la finale. Il ne devrait pas tarder à s'assouplir.

Détail du vin Château des landes

Garde :

2019 - 2022

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot noir

Cépage noir à l'origine des grands vins rouges de Bourgogne (chambertin, romanée-conti, clos-de-vougeot, corton, pommard...). Peu productif mais hautement qualitatif, il fournit des vins d'une belle couleur quoique peu intense. Leur bouquet de griotte et de petits fruits rouges et noirs évolue avec le temps vers la cerise à l'eau-de-vie, le gibier et le cuir. Sa maturation précoce permet au pinot noir de produire des vins d'une grande finesse dans les régions septentrionales alors qu'il réussit moins dans les secteurs chauds. Il s'est répandu en Alsace, en Champagne et dans la vallée de la Loire (surtout en amont de Blois), en Allemagne, en Suisse et dans d'autres pays voisins. Plus récemment, il a été acclimaté avec succès dans des régions fraîches du Nouveau Monde (Oregon, Nouvelle-Zélande...). En Bourgogne, le pinot noir est le cépage presque exclusif des vins rouges ; il ne concède une petite place à d'autres variétés que dans certaines AOC régionales. Il exprime une multitude de nuances selon le terroir où il est planté. En Champagne, il constitue près de 40 % de l'encépagement et entre dans de nombreux assemblages, aux côtés du chardonnay et parfois du pinot meunier.