CHÂTEAU CROIX-MOUTON

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Fils de Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix s'est d'abord installé à Lalande (Ch. Chambrun, vendu à Silvio Denz) avant de créer en 2001 le Ch. la Confession en saint-émilion grand cru, réunion des châteaux Barreau et Haut-Pontet. Il produit aussi du bordeaux supérieur (Croix Mouton), du saint-georges-saint-émilion (Cap Saint-Georges) et du pomerol (Sacré Coeur, en fermage, La Croix Saint-Georges).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un cru de 70 ha situé à Langon, sur les terres argileuses de l'île du Carney, acquis en 1997 par Jean-Philippe Janoueix. Le nez expressif et élégant de ce 2015 associe notes minérales et nuances de graphite. La bouche, très homogène, puissante, bien en chair, persistante, complète cette impression de franchise, de jeunesse et de fraîcheur, épaulée par un élevage savamment ajusté.

Détail du vin Château croix-mouton

Garde :

2019 - 2022

Production :

305 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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