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CHÂTEAU HAUT-MOULEYRE

2015

Bordelais • Cadillac

blanc tranquille 11 à 15 € A garder

Vin très réussi

Le vigneron

La Société fermière des Grands Crus de France est la structure spécialisée dans le Bordelais du groupe Grands Chais de France. Son oenologue Vincent Cachau vinifie le fruit de quinze propriétés représentant quelque 500 ha dans les différentes AOC bordelaises.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un cru de 44 ha établi sur les coteaux d'Escoussans, près de Cadillac. À la fois moderne et traditionnel, ce vin se montre fort intéressant par sa liqueur d'une belle puissance et par ses riches arômes confits (figue sèche notamment), équilibrés par des notes plus fraîches de citron givré et par une agréable pointe d'amertume en finale. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Château haut-mouleyre

Garde :

2022 - 2030

Production :

7 218 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

STÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac

la Fiche appellation

Quel plat avec ce vin ?

Bûche de Noël (aux marrons) par Françoise Bernard

Papillote de pêches

Paris-Brest

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