Bons rapports qualité / prix
Situé à moins d'un kilomètre de l'église des Hospitaliers, Viaud figurait déjà sur la carte de Belleyme en 1784. En 2002, Philippe Raoux, négociant et producteur médocain, achète ce domaine afin de fa ...
Guide 2011
La parité entre le merlot et le cabernet-sauvignon est parfaitement adaptée à la dualité du terroir – argilo-calcaire et graves – à en juger par ce 2007. La robe rubis profond annonce une belle concen ...
Guide 2011
Mariant les influences Renaissance et XVIII e s., l'architecture du château est assez étrange. Quant au nom du vignoble, il renvoie à l'expression ancienne "mauvais cailloux", entendez ici essentielle ...
Guide 2011
Arlette Castéja peut s'adonner à sa passion de céramiste depuis qu'elle a cédé, après l'avoir redressé, ce domaine à Olivier et Martin Bouygues. Ce 2007, premier millésime dont ils ont eu, avec Jean-B ...
Guide 2011
Créé au XIX e s. par une famille italienne, les Reverdi, ce cru situé sur un terroir argilo-calcaire idéal pour le merlot (52 % de l'assemblage) offre, comme dans le millésime précédent, un magnifique ...
Guide 2011
S'ils n'ont pas concouru pour le coup de coeur, ces Beaumonts n'en restent pas moins un vin de grande classe avec deux étoiles. Patrice Allexant, qui veille sur ses pinots âgés de quarante-cinq ans, é ...
Guide 2011
Ces producteurs installés à Chorey n'ont qu'à enjamber l'autoroute pour travailler ce climat qui possède la particularité d'exister à la fois en 1 er cru (sur 3,14 ha) et en village (3,29 ha). Deux ét ...
Guide 2011
Le domaine décroche le plus souvent ses coups de coeur en corton, mais gageons qu'une distinction dans son fief ne lui aurait pas déplu. Las, il la manque de peu, mais son chorey n'en a pas moins enth ...
Guide 2011
Les vignerons aiment tous leurs vignes, évidemment, mais l'on sent chez les Seguin une passion particulière qui se transmet de père en fils depuis le règne (vers 1850) d'Alexis, premier du nom, amoure ...
Guide 2011
À la tête de l'exploitation depuis 1988, Denis Valdenaire a opté pour la certification en agriculture raisonnée depuis 2008. Il a élaboré, à partir de pinot noir à peine trentenaire, une remarquable c ...
Guide 2011
On lève son verre pour admirer cette couleur rouge violacé dans laquelle dansent de nombreux reflets roses. Le nez, discret de prime abord, se donne volontiers après quelques secondes: notes animales ...
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Les deux vins présentés par cet excellent domaine, coup de coeur l'an dernier, finissent aux quatrième et cinquième places du grand jury! Le rouge, rubis profond, exhale de nombreux parfums fruités su ...
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Vignerons réputés de Mercurey, Nathalie et Jean-Claude Theulot ont fondé en 2004 une petite société de négoce afin d'élargir leur gamme de vins de la Côte chalonnaise. Issu des sols marno-calcaires de ...
Guide 2011
Voici une nouvelle cuvée de cette petite coopérative née en 1972 de l'union de trois familles de vignerons. Elle se veut l'expression du terroir des galets roulés des Chênes verts (sur la commune de P ...
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Laurent Fayolle et Céline Nodin, le frère et la soeur, ont repris la propriété familiale il y a huit ans. Avec la sortie du prochain millésime, ils fêteront les cinquante ans de mise en bouteilles au ...
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Geneviève et Jérôme Quiot, épaulés par leurs enfants Florence et Jean-Baptiste, perpétuent une vieille tradition vigneronne familiale qui remonte à 1748. Avec talent, à en juger par ce 2007. Intensité ...
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Si la chapelle éponyme a disparu, nul doute que la sainte veille encore sur les ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre à l'origine de cette cuvée remarquable. La robe est d'un rouge très soutenu, ...
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Originaire de Bourgogne – elle y possède d'ailleurs des vignes en Côte de Nuits –, la famille Chéron s'inspire de la "culture pinot" pour élaborer ses crus rhodaniens (gigondas mais aussi vacqueyras, ...
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L'intensité de la robe, rouge sombre, annonce d'emblée une très belle concentration dans cet assemblage grenache, syrah et mourvèdre, élevé en foudre. Une petite aération, et la richesse aromatique du ...
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La cave de Tain (au nord) s'est associée avec les vignerons de Rasteau (au sud) pour créer une structure capable de commercialiser des vins de toute la vallée du Rhône. Celle-ci n'aura sans doute pas ...
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Lionel, le plus jeune fils de Philippe Faury, a repris en 2007 le domaine familial. Il propose un 2008 très apprécié pour son harmonie. Le cassis est vite rejoint au nez par des notes de violette et d ...
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La Baillaury, c'est l'oued de Banyuls, toujours à sec sauf lorsque les orages méditerranéens viennent gronder dans les collines et gonfler son cours, seul exutoire pour tout le bassin. C'est aussi le ...
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Dans le vieux village de Tautavel, déambuler dans les rues ensoleillées jusqu'au chai de Pierre Fontaneil est un moment que l'on ne regrette pas. Doucement, calmement, avec précision et amabilité, vou ...
Guide 2011
Au coeur du village, entre les jardins suspendus, mûrissent au soleil dans quelques bonbonnes les vieux maury; mais c'est dans la fraîcheur d'une cave superbement tenue que les jeunes "vendanges" cons ...
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Que ce soit au mas ou chez ce viticulteur, c'est un privilège de venir l'hiver déguster les vins de l'année de ce domaine, avec ceux de ses voisins vignerons de la vallée de Maury. Chacun apporte ses ...
Guide 2011
Désormais, il faudra compter avec Baptiste Bourrel, installé sur l'exploitation familiale en 2009, apportant avec lui la conversion bio (en cours). Le charme de la vallée de Maury alliant schistes noi ...
Guide 2011
La cave Andrey à Ligerz propose un pinot noir bien représentatif de ce magnifique millésime 2009. Le nez d'une grande complexité dévoile des arômes d'épices, de petits fruits noirs intenses et de lége ...
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Issu d'une famille de vignerons présente à Saint-Sulpice-de-Faleyrens depuis 1880, Sébastien Xans a voulu créer sa propre cuvée, qu'il a baptisée ainsi pour remercier les personnes qui viennent l'aide ...
Guide 2011
Ce cru appartient à une vieille famille de vignerons saint-émilionnais. Il est situé derrière l'église de Saint-Christophe-des-Bardes, à l'emplacement de l'ancienne vigne du curé. Paré d'un rubis jeun ...
Guide 2011
Les lettres D et H entrelacées qui ornent les pierres du château et l'étiquette du vin rappellent une légende qui veut que cette propriété ait servi de rendez-vous de chasse à Diane de Poitiers et Hen ...
Guide 2011
Enclavé au milieu de grands crus classés, ce vignoble de plus de 40 ha bénéficie d'un terroir de graves garonnaises de qualité. Cette année encore, il propose un vin de caractère. Frais, fruité, charn ...
Guide 2011
Si les propriétaires se succèdent, ce cru – appartenant à une famille irlandaise depuis 2001 – fait preuve d'une belle régularité dont témoigne ce 2007, aussi bien noté que les deux millésimes précéde ...
Guide 2011
Les domaines Borie-Manoux, dirigés par Philippe Castéja, exploitent deux jolis vignobles à Pomerol, presque exclusivement plantés en merlot, sur les sables graveleux. Une nette préférence se dessine p ...
Guide 2011
Manuel Olivier fait des vins pour tous les palais – comprenez des vins qui plaisent au plus grand nombre –, sans pour autant niveler sa vaste gamme, en Côte de Nuits et en Côte de Beaune: il adapte se ...
Guide 2011
En finale du coup de coeur avec ce 1 er cru en rouge, ce couple de producteurs originaire de Tailly (dans la plaine, sous Meursault) obtient aussi une étoile en version chardonnay pour le 1 er cru bla ...
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Une étoile pour un frère et une soeur qui partagent la même passion. Un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune, ce domaine est présent sur vingt appellations et 13,2 ha. Ce 1 er cru grenat ...
Guide 2011
Pour fêter les dix ans passés à la tête du domaine, ce producteur pourra sortir une bouteille de ce 1 er cru finaliste du coup de coeur. Un grenat aussi profond que brillant teinte le verre qui laisse ...
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Après plusieurs expériences auprès de domaines réputés en Bourgogne, puis en Nouvelle-Zélande, David Butterfield se lance dans l'aventure en solo en créant son négoce en 2005. Lui qui "recherche une e ...
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Cette parcelle de 1 er cru est confortablement installée à l'étage des marnes argoviennes entre les réputés Cent Vignes et Les Grèves. Camille Rodier l'avait en son temps classée dans les têtes de cuv ...
Guide 2011
Gérard et son fils Jérôme, qui est arrivé au domaine en 2006, ont brillamment réussi ce 2008 en prenant le parti d'extraire le maximum de ce terroir situé sur le versant de la combe, là où les coteaux ...
Guide 2011
Deux vins de ce domaine sont au coude à coude et manquent de peu le coup de coeur: tout d'abord, ce nuits de niveau communal, proposé à prix doux et pourtant destiné à une longue garde (cinq à huit an ...
Guide 2011
Le domaine de la Ferté doit son nom à l'abbaye éponyme, première fille de Cîteaux, située à Saint-Ambreuil à quelque 15 km de Givry. Les 2,5 ha de vignes du domaine ont été cultivés par les moines cis ...
Guide 2011
Propriété emblématique de Mercurey, aux mains de la famille Devillard, descendante du marquis de Jouennes, ce château propose toujours d'excellents vins. Son Clos du Roi arbore une somptueuse robe gre ...
Guide 2011
Installé en 1999 à la suite de son père, Sébastien Gault a donné une nouvelle impulsion à ce domaine de 20 ha: réorientation dès 2000 du vignoble en lutte raisonnée, amélioration qualitative avec des ...
Guide 2011
Le vinificateur, Pascal Marchand, fait parler son talent dans le coeur historique de l'appellation avec ce 1 er cru d'un beau rouge cardinal. Le nez discret mais élégant mêle le cassis à des accents ...
Guide 2011
Les étoiles continuent de briller au-dessus des vins de Jean-Luc Joillot. Cette année, les villages devancent le 1 er cru. Ce 2007 grenat soutenu dévoile un bouquet intense de fruits noirs (cassis) e ...
Guide 2011
Si les racines castelpapales de la famille sont anciennes (XVI e s.), c'est au XIX e s. qu'Alexis Establet acquit les vignes à l'origine de l'actuel domaine. Hommage à l'ancêtre, cette cuvée de pur gr ...
Guide 2011
L'un des coups de coeur de l'édition précédente, pour son blanc 2008. Le petit coeur rouge a disparu mais les deux étoiles sont restées pour ce 2007 rouge. Elles distinguent un vin complexe, tant au n ...
Guide 2011
Laurent et Dominique Courbis exploitent le vignoble familial situé à la limite du saint-joseph et du cornas: on ne s'étonnera pas de les retrouver régulièrement dans le Guide pour ces deux vins. Leur ...
Guide 2011
À Saint-Émilion, on trouve de plus en plus de femmes responsables de crus. Ici, c'est Claire Thomas-Chenard qui pilote les vignobles appartenant à la compagnie d'assurances La Mondiale. Larmande, plan ...
Guide 2011
La famille de Malet Roquefort est présente depuis quatre siècles à Saint-Émilion, où elle maintient une tradition de grands vins. Dominant la vallée de la Dordogne, Tertre Daugay porte bien son nom – ...
Guide 2011
Les vins sont souvent le reflet des hommes qui les font. Ce constat s'applique parfaitement à ce vin dont le caractère charmeur de la robe pourpre et du bouquet répond à celui d'Henri Duboscq, conteur ...
Guide 2011
Axa Millésimes n'a pas ménagé ses efforts depuis le rachat du cru en 1987, mais 2001 fut sans doute l'année décisive avec l'apport du terroir voisin de Tour-Pibran. La belle série que connaît ce cru d ...
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Originaire du Jura, ayant fait ses premières armes à Sauternes, Éric Monneret a été recruté pour s'occuper de ce cru par l'assureur Générali, propriétaire depuis fin 2007. La robe bordeaux du 2007 est ...
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En acquérant en 2006 ce domaine, Marcel Guigal a rajouté un joyau à sa couronne déjà richement décorée. Élevée vingt-quatre mois en demi-muid, cette cuvée comportant un soupçon de viognier a frôlé le ...
Guide 2011
Déjà solidement implantée à Margaux (les deux Labégorce), la famille Perrodo a acquis ce cru en 2006 avec le projet de lui rendre tout son lustre d'antan. À cette fin, les cartes seront redistribuées ...
Guide 2011
Comme en témoignent les nombreux vins sélectionnés cette année, Denis Marchand a particulièrement bien interprété ce millésime froid et pluvieux, sans jamais piétiner la typicité des terroirs: si ses ...
Guide 2011
Le départ de Jean-Pierre Smet, qui n'aura pas vinifié ce millésime 2007, n'a pas bouleversé les habitudes, et la nouvelle équipe composée de Christian Seely et Olivier Leriche oeuvre dans la continuit ...
Guide 2011
Gilles Remoriquet, c'est un peu le Géo Trouvetout du vignoble. OEnologue de formation, à l'esprit vif et curieux, il ne se lasse pas d'expérimenter: la dégustation des baies de raisin avant vendanges, ...
Guide 2011
Attention, ce vin-là est un "sérieux client". Coup de coeur l'an passé (et bien d'autres fois encore), finaliste cette année, le 1 er cru Les Pézerolles d'Anne-Françoise Gros et de son mari et maître ...