Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Geneviève et Jérôme Quiot, épaulés par leurs enfants Florence et Jean-Baptiste, perpétuent une vieille tradition vigneronne familiale qui remonte à 1748. Avec talent, à en juger par ce 2007. Intensité est le maître-mot de la dégustation: intensité de la robe, grenat sombre; du nez, qui exhale des parfums très soutenus d'épices et de fruits rouges et noirs; du palais enfin, plein, généreux, puissant et très persistant. Un gigondas fait pour durer, à oublier au moins trois ans en cave.
Détail du vin Château du trignon
Garde :
-
Production :
83 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
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