MAISON BENEDETTI

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des coups de coeur de l'édition précédente, pour son blanc 2008. Le petit coeur rouge a disparu mais les deux étoiles sont restées pour ce 2007 rouge. Elles distinguent un vin complexe, tant au nez qu'en bouche, mariage subtil des fruits, des épices, des senteurs de garrigue et d'une belle fraîcheur mentholée. Elles saluent également des tanins fondus à souhait, un volume et une longueur remarquables. Déjà prête, cette bouteille a le potentiel pour patienter deux ou trois ans en cave.

Détail du vin Maison benedetti

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.