BERNARD DUBOIS ET FILS

Les Aigrots 2007 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pour fêter les dix ans passés à la tête du domaine, ce producteur pourra sortir une bouteille de ce 1er cru finaliste du coup de coeur. Un grenat aussi profond que brillant teinte le verre qui laisse s'échapper la mûre, les épices et le sous-bois. Ronde à l'attaque, la bouche développe une fine structure tannique présente tout au long de la dégustation. De quoi assurer une garde jusqu'en 2014, puis un accord avec un coq au vin.

Détail du vin Bernard dubois et fils

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.