DOMAINE DU PESQUIER

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'intensité de la robe, rouge sombre, annonce d'emblée une très belle concentration dans cet assemblage grenache, syrah et mourvèdre, élevé en foudre. Une petite aération, et la richesse aromatique du vin est révélée: fruits rouges et noirs accompagnés de notes plus chaleureuses d'épices et de chocolat noir. La même richesse caractérise la bouche, souple et ronde, douce et ample, mais avec une vraie charpente de gigondas, bien solide. Harmonie et élégance.

Détail du vin Domaine du pesquier

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).