Vallée de la Loire et Centre, Fiefs-vendéens

• rouge tranquille

Des fruits rouges intenses, une belle structure tannique, souple et fondue, du volume, une superbe longueur, voilà un joli rouge des plus harmonieux, à boire légèrement frais sur une volaille à la bro

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland

• rouge tranquille

Beaucoup de couleur dans la robe et de retenue dans un nez qui laisse filtrer de discrètes notes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Une touche de sous-bois élargit la palette dans une bouche plus vo

Vallée de la Loire et Centre, Orléans

• rouge tranquille

Duo de pinot noir et de meunier, ce rouge offre au nez un joli fruit, très agréable. La bouche, ample et consistante, s'adosse à des tanins serrés et déploie une longue finale tendrement poivrée qui l

Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain

• rouge tranquille

Ces vénérables vignes de gamay et de pinot noir ont 114ans. Elles donnent ce vin agréablement fruité et épicé au nez. Ample, ronde, aromatique, à l'unisson du bouquet, la bouche se révèle gourmande à

Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain

• rouge tranquille

Les fruits rouges sont à la fête dans cette cuvée harmonieuse de bout en bout. Un fruit qui se mâtine de nuances épicées dans une bouche ronde, tendre, d'un beau volume, étayée par des tanins soyeux.

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rouge tranquille

Porté de bout en bout par un bon fruit agrémenté de parfums floraux, ce rouge d'un beau volume, frais et finement tannique, «pinote» agréablement. Un très bon représentant du secteur, à servir légèrem

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rouge tranquille

Agréable et tout en pureté de fruit, à peine nuancé par une touche épicée, ce valençay offre le meilleur. Un bon exemple de rouge élégant, frais et fondu, d'une belle tonicité, comme la région sait pa

Vallée de la Loire et Centre, Valençay

• rouge tranquille

Gamay majoritaire pour ce rouge fruité, juteux et souple, qui se livre avec fraîcheur et élégance. Il convaincra sur une viande blanche, servi légèrement rafraîchi et sans chichi.

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Merlot, grenache et syrah, cette cuvée est un hommage aux anciens qui empruntaient jadis les «camines», de petits chemins étroits, pour aller à la vigne. Dans le verre, un vin intense, sur les fruits

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Syrah, cabernet-sauvignon et merlot unis dans ce rouge qui a tout pour lui: une robe intense, sombre, un nez complexe associant la réglisse, la violette et la confiture de cassis, une bouche dense, ro

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Ninet? «Petit» en catalan, en référence à la statue d'enfant qui trône au cœur du village de Cases-de-Pène. Dans le verre, rien de petit, mais un vin qui a tout d'un grand: robe sombre, nez intense qu

Vins de Pays, IGP Charentais

• rouge tranquille

Au nez, la groseille et le cassis se mêlent à un boisé bien fondu. Du volume, une structure bien en place, une chair ronde, de la longueur: la bouche ne manque de rien. Un vin très équilibré, qui évol

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

Un duo (syrah et cabernet-sauvignon) très complice dans ce jeune rouge élevé 3mois en cuve, qui joue la carte du fruit: des notes croquantes de petits fruits rouges et de myrtille, une touche d'épices

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

Un nez mûr, chocolaté, aux franches notes de fruits frais et de fleurs, une bouche onctueuse et suave parcourue de tanins fins et fermes, une fraîcheur préservée, une longue finale saline: une bien be

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

Pinède, anis, fruits bien mûrs, un nez très méditerranéen qui intègre une touche vanillée. Des tanins fermes cadrent une bouche puissante mais aimable, élevée avec goût, et d'une longueur remarquée pa

Vins de Pays, IGP Val de Loire

• rouge tranquille

De très jeunes vignes de merlot (7ans) sont à l'origine de cette cuvée dont le nom signifie "partage" en esperanto. De fait, c'est au partage qu'invite la dégustation de ce vin généreusement fruité (f

Vins de Pays, IGP Haute-Marne

• rouge tranquille

Une belle pluie d'étoiles pour Dominique Bernard sur le millésime 2020. À commencer par ce pinot noir intense et racé, ouvert sans réserve sur les fruits rouges et de délicates notes florales, ample,

Vins de Pays, IGP Torgan

• rouge tranquille

Voici une excellente manière de faire connaissance avec cet IGP confidentielle et avec le marselan, fruit du croisement entre le grenache noir et le cabernet-sauvignon. Derrière une robe opaque, un ne

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Ce 2021 signe un retour par la grande porte du Ch. des Sources dans le Guide. Une touche d'évolution qui ajoute un surcroît de complexité au bouquet, bien ouvert sur la fraise compotée, le pain d'épic

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une robe violacée, un nez appétent qui vagabonde entre la fleur et le fruit, une bouche énergique, souple, finement tannique, où l'on croque les fruits rouges frais: ce rouge donne la faveur au plaisi

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

Vendangés à la main, grenache, syrah et mourvèdre ont été vinifiés séparément afin d'atteindre chacun une maturité idéale. Au nez, de belles senteurs de fruits noirs et de prune confite se marient har

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Le jury a salué le bon goût et la typicité de cet assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre élevé en cuve, au nez volubile et chaleureux de boîte à épices et de garrigue, et à la bouche tendre,

Languedoc, Cabardès

• rouge tranquille

Le 2020 est le digne successeur du 2019, déjà doublement étoilé. On y retrouve le même fruité intense et juteux au nez comme en bouche, servi par des tanins fermes mais sans austérité. Long et bien ty

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Fruits noirs frais, tabac blond, nuances minérales, le nez enchante. Tout comme la bouche, gironde, chaleureuse, réglissée, d'une gourmandise insolente, ourlée de tanins soyeux et étirée en finale sur

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Une bien belle entrée en matière dans le Guide pour le domaine qui signe un corbières fruité de bout en bout. Au nez, un concentré de mûres, de cassis et de myrtilles nuancé de sous-bois. Le fruit s'e

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Un 2020 dominé par la syrah, d'où cette robe profonde et ces arômes ensoleillés de fruits noirs confits et de kirsch. Des tanins mûrs épaulent une bouche ample qui diffuse longuement le fruit perçu au

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Fruits compotés, notes balsamiques et réglissées, des arômes engageants qui prennent vie dans une bouche détendue, déliée, à peine tannique, chocolatée et portée par une très agréable fraîcheur. Un ro

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un nez infusé de fruits noirs mûrs, d'épices et de cacao, une bouche ronde et caressante, appuyée sur des tanins enrobés, une longue finale réglissée et chaleureuse: un Cabrières puissant et harmonieu

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

On frôle le coup de cœur avec cette cuvée noire de robe, au nez saturé de poivre, de confiture de cerises noires et de mûres. L'intensité du fruit ne faiblit pas d'un iota dans une bouche cossue, soye

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Les vins rouges du domaine reçoivent un excellent accueil du jury. Celui-ci, qui succède à un coup de cœur, présente un assemblage légèrement différent: le merlot (45%) cède la première place au caber

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Ce bergerac rouge donne le premier rôle au merlot, avec 10% de cabernet franc. Il dévoile à l'aération une palette assez complexe, qui met en avant les petits fruits rouges bien mûrs. Le prélude à une

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Une robe intense et profonde à reflets violets de jeunesse. Le merlot (90%) contribue, avec le millésime, à donner à ce 2020 un nez chaleureux, sur les fruits mûrs, agrémenté des notes fumées et épicé

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Né de merlot (60%) et de cabernet franc, ce vin pourpre intense à reflets violines fait aussi bien que le millésime précédent. D'abord réservé, il déploie à l'aération des notes de petits fruits bien

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Né d'un assemblage de merlot dominant, de malbec et de cabernet franc, ce 2020 reflète bien son millésime: robe intense et profonde, nez fruité chaleureux, gourmand et épicé, bouche structurée et harm

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Complété par du cabernet franc, le merlot majoritaire imprime sa marque sur ce vin à la robe d'une belle profondeur, qui s'ouvre sur les petits fruits rouges ou noirs relevés de notes poivrées et gril

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Complété par les cabernets, le merlot représente les trois quarts de l'assemblage de cette cuvée mariant au nez cassis, cerise noire et notes kirschées. Un vin gourmand, fruité, dense et persistant.

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

La cuvée du domaine élevée en cuve est cette année sur le devant de la scène. Avec son nez tout en fruits rouges frais, relevés d'épices, et sa bouche à l'unisson, fraîche en attaque, puissante et ron

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Un air de famille avec tous les autres buzet de la cave: bouquet intense, entre griotte et notes d'élevage toastées et vanillées; palais gras, frais et long, aux tanins enrobés.

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Un duo malbec-merlot très expressif, ouvert sans réserve sur les fruits noirs bien mûrs, épaulés par un boisé discret et élégant. La bouche se révèle ample, généreuse, puissante dans dureté, avec un b

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Le malbec (70%) et le merlot composent une belle cuvée pleine de fruit au nez comme en bouche. Des fruits rouges et noirs confiturés agrémentés d'une touche de violette qui infusent une matière ronde

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Un pur malbec qui valorise le potentiel aromatique du cépage. Nez intense et diablement gourmand de cerise, de cassis et d'épices, bouche souple, tendre et charnue, aux tanins bien enrobés: un vin aut

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Élevé en cuve, il assemble le merlot, l'abouriou, les cabernets et le malbec. Complexe (fruits noirs, fraise, épices, réglisse), rond et soyeux, un rouge vraiment flatteur.

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Le produit de la vente de cette cuvée est destiné à l'association qui s'est donné pour but de reconstruire la frégate Bonhomme Richard (anciennement nommée Duc de Duras), qui participa aux combats de

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

D'un beau pourpre profond, ce fronton associant classiquement négrette et syrah déploie des parfums intenses de framboise confiturée, de poivre noir et de réglisse. Passé une attaque souple et suave,

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Une cuvée élevée en cuve béton pendant un an. Le but: préserver le fruit. Objectif atteint avec ce nez intense de fruits rouges et noirs relevés d'épices et de Zan, et avec cette bouche fraîche, soupl

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Braucol, merlot, duras, c'est le trio gagnant de ce gaillac fruité et finement épicé au nez, dont on aime aussi la bouche ronde, mûre, séveuse, aux tanins soyeux et bien pris dans la chair. Gourmand,

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

La souplesse et la finesse du terroir d'arènes granitiques des Albères, au pied des Pyrénées, est une évidence lorsque l'on découvre ce vin. Un vin fruité, sur la mûre, la cerise et le cassis, égaleme

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Si le pinot noir prospère sur les argilo-calcaires, il est aussi très présent sur les sols granitiques en contrebas du château du Haut-Kœnigsbourg. De couleur intense et d'approche discrète mais subti

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le nom du village signifie la «vallée des Chats», si bien que ces petits félins se promènent sur maintes étiquettes de Katzenthal. Comme celle de la propriété, que n'ont pas vue nos jurés qui dégusten

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

L'équipe de la cave fait une nouvelle fois la démonstration de sa maîtrise de la vinification, qui mixe les raisins égrappés et entiers pour livrer une cuvée à la structure ronde et concentrée, flatte

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

La principale cuvée du domaine est élaborée en macération semi-carbonique d'une dizaine de jours. Elle offre un profil gourmand, mais aussi structuré, relevé par une finale acidulée qui lui apporte un

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un saint-amour très fin, facile à boire, qui incarne les qualités de son appellation. Il développe un bouquet intense et net. Sa structure délicate en bouche en fait une bouteille déjà accessible et q

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée en forme de clin d'œil au fils de Maryline et Richard Chatelet, né en 2007. Un garçon qui peut être fier de ses parents: ils proposent ici un brouilly remarquablement intense, qui a conservé

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

En provenance d'une parcelle granitique d'un peu plus d'un hectare, ce côte-de-brouilly déjà très plaisant dispose de toutes les caractéristiques d'un joli vin de garde. Ses tanins bien fondus sont re

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un brouilly particulièrement réussi qui se distingue par sa longueur, sa complexité aromatique et ses tanins bien fondus. Au nez, il mêle les notes de fleurs, de fruits frais et de minéralité. Sa conc

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Un sol de pierres bleues typique du mont Brouilly et des gamays d'une soixantaine d'années, c'est le duo gagnant qui a donné naissance à cette cuvée d'un grand équilibre, ouverte sur une palette aroma

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes exploitées par la famille depuis 1947 et implantées sur un sol argilo-calcaire. La traditionnelle macération carbonique a permis d'obtenir un vin complexe et séveux. Sa matière, bien équili

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée en grappes entières qui développe des notes de pivoine, de framboise et de fruits des bois. Une matière élégante et soyeuse accompagne cette belle palette aromatique en bouche. Un c

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

D'un beau rouge sombre et dense, ce brouilly né de vénérables ceps de 80ans livre un bouquet fin et complexe de fruits rouges mêlés à des nuances minérales et florales. On retrouve ces arômes agrément

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le célèbre terroir de Fleurie, la Madone, se montre une nouvelle fois à son avantage. La cuvée provient ici de 4ha et se distingue par ses notes intenses de violette et de poivre bien typées de l'appe