CAVE DE TAIN Terre de granit 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Cave De Tain Terre De Granit 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La cave de Tain (au nord) s'est associée avec les vignerons de Rasteau (au sud) pour créer une structure capable de commercialiser des vins de toute la vallée du Rhône. Celle-ci n'aura sans doute pas de souci à se faire pour vendre les saint-joseph, tant les différentes cuvées élaborées par la cave ont séduit les jurés. Issu de vieilles syrahs, ce Terre de granit prend la tête de la sélection. Bien typé, il offre des arômes fruités, animaux et épicés (noix muscade), intenses et une matière complexe et élégante soutenue par des tanins bien présents mais aimables. À attendre un peu. Trois autres cuvées de rouge décrochent une étoile: Les Hauts de Pavières 2008 (8 à 11 €), Les Perdrigolles 2008 (8 à 11 €) et l'Esprit de granit 2007. Le blanc n'est pas en reste puisque la cuvée classique 2007 (8 à 11 €), une pure marsanne, est également jugée très réussie.

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Détail du vin Cave De Tain Terre De Granit 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain Terre De Granit 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain Terre De Granit 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Tain Terre De Granit 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE DE RASTEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph