DOMAINE DES SCHISTES La Cerisaie 2007 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Schistes La Cerisaie 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Que ce soit au mas ou chez ce viticulteur, c'est un privilège de venir l'hiver déguster les vins de l'année de ce domaine, avec ceux de ses voisins vignerons de la vallée de Maury. Chacun apporte ses flacons, et c'est ainsi que tout ce groupe avance et innove autour de Jacques et Nadine Sire. Ce vin a la couleur, l'odeur et la saveur de la cerise noire gorgée de sucre et de soleil, et la mûre et le cassis ont du mal à se faire une place. Puissant, plein, riche, très concentré, le palais prend des notes de fruits confiturés, se nappe du grillé du café, fond sur le cacao, puis surprend par sa fraîcheur épicée. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Domaine Des Schistes La Cerisaie 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes La Cerisaie 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes La Cerisaie 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes La Cerisaie 2007 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes La Cerisaie 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes La Cerisaie 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DES SCHISTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury