Vins rouges
Acquis en 2010 par Jean-Claude Sarrouy, ce petit domaine de 7,5ha fait une entrée fracassante dans le Guide et décroche un coup de cœur avec le premier millésime de son nouveau propriétaire! Issu de v ...
Guide 2014
coup de cœur
Commandé par un manoir du XVes., ce petit vignoble (moins de 5ha) est situé sur la rive gauche de la Garonne, face à Saint-Émilion. Valeur sûre depuis la fin des années 1990, il a été racheté en 2004 ...
Guide 2014
coup de cœur
Valeur sûre de l'appellation, cette propriété habitée par Joël Elissalde, directeur des vignobles Despagne, étend ses vignes sur une croupe argilo-calcaire dominant la vallée de la Dordogne, face à Sa ...
Guide 2014
coup de cœur
Cette propriété de 15ha, commandée par un château de style Empire, est établie sur le point culminant du plateau de Saillans, dominant la vallée de l'Isle. Jean-Marc Enixon, ingénieur agricole à sa tê ...
Guide 2014
coup de cœur
Première vendange et premier coup de cœur pour ce tonnelier bien connu des vignerons bordelais et charentais. Jean-Louis Vicard a en effet repris en 2010 ce domaine, jusqu'alors propriété de la famill ...
Guide 2014
coup de cœur
En trois générations, la famille Nony a constitué l'un des plus importants vignobles de l'appellation, dont les vins sont régulièrement sélectionnés dans ces pages. Elle a élaboré un 2010 de haut vol, ...
Guide 2014
coup de cœur
Sur les quelque 8ha que possède le Crédit Foncier en lalande, Vincent Priou, directeur technique du domaine (ainsi que du Ch. Beauregard à Pomerol), a sélectionné 2ha de merlot et de cabernet franc pl ...
Guide 2014
coup de cœur
Philippe Hermouet, après vingt-cinq années de viticulture, a récemment acheté le château Roc Saint-Bernard, situé à Saillans, désormais incorporé au clos du Roy et dont une partie des vignes a été int ...
Guide 2014
coup de cœur
Troisième coup de cœur –et premier en aloxe– pour ce domaine établi à Ladoix-Serrigny et conduit par Jean-Luc Boudrot depuis 1994. Ce village, déjà distingué dans des millésimes précédents, est cette ...
Guide 2014
coup de cœur
Installé il y a trente ans, Gabriel Fournier exploite 11,5ha de vignes. Il se décrit modestement comme «un vigneron consciencieux qui semble ne jamais s'arrêter». Tout ce labeur pour permettre à quelq ...
Guide 2014
coup de cœur
Bis repetita pour les Pavelot, qui voient comme l'an dernier leur 1ercru Les Serpentières récompensé d'un coup de cœur. Le millésime 2010 nous permet de découvrir leur nouvelle étiquette, résolument m ...
Guide 2014
coup de cœur
Dans le Guide, les apparitions de ce domaine murisaltien sont rares en savigny (beaucoup plus fréquentes en meursault), mais elles n'y passent pas inaperçues. La dernière en date concernait son villag ...
Guide 2014
coup de cœur
Et un coup de cœur pour commencer la série des bourgognes! Une belle récompense pour cet Épineuil signé Dominique Gruhier. Le vigneron, à la tête du domaine depuis 1990, a aussi redonné une âme à l'ab ...
Guide 2014
coup de cœur
Jean-Luc Aegerter est Parisien d'origine. Après un parcours classique de bon élève (et un passage par Sciences Po), il devient directeur général adjoint de la maison Roederer. Chez les Champenois, il ...
Guide 2014
coup de cœur
Jérôme Galeyrand est dans sa deuxième vie. Dans la première, il travaillait comme commercial au sein de la grande distribution. Passionné par le vin, ce Ligérien s'est laissé happer par la Bourgogne e ...
Guide 2014
coup de cœur
À la frontière de la Côte de Nuits, le duo père-fils des Cachat constitue une valeur sûre de l'appellation, et ces Madonnes (1,24ha) nées de vieux ceps sont ici une référence. Le coup de cœur, net et ...
Guide 2014
coup de cœur
Parmi les coups de cœur, il en est que l'on voyait venir depuis longtemps. Ceux-ci –car Laurent Fournier en décroche deux– relèvent de cette catégorie. Ils reflètent un travail de fond (passage en bio ...
Guide 2014
coup de cœur
Installé en 2006 sur le domaine familial, Éric Guyard exploite plus de 25ha en conversion bio. Le demi-hectare qu'il cultive sur les illustres Clos du Roy, ancien vignoble des ducs de Bourgogne, lui v ...
Guide 2014
coup de cœur
Bernard Ponsot, «encyclopédie vivante» de l'histoire de Rully, connaît sur le bout des doigts les anecdotes qui se rapportent aux villageois et au vignoble: date de la plantation de chaque parcelle, p ...
Guide 2014
coup de cœur
La maison a été fondée à Nuits-Saint-Georges par un ancien vigneron au domaine de la Romanée-Conti, qui ne devait pas manquer d'ambition. Son arrière-petit-fils, à la tête de l'exploitation depuis 200 ...
Guide 2014
coup de cœur
«Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde», écrivait François Rabelais; au rang des vins civilisés, on peut classer les volnay parmi les premiers. Celui-ci, proposé par un négociant-éleveur d ...
Guide 2014
coup de cœur
Héritier d'une longue lignée vigneronne remontant au XVIIes., Dominique Roger met à disposition des œnophiles hébergés dans son gîte une cave voûtée dédiée à la dégustation de ses vins. L'occasion de ...
Guide 2014
coup de cœur
Issu d'une lignée de vignerons remontant à la fin du XVIIIes., Dominique Lelarge s'est marié avec Dominique Pugeot et a lancé un champagne à leur marque. Les champagnes de la propriété manquent rareme ...
Guide 2014
coup de cœur
Le Clos Signadore, propriété de 10ha établie sur un terroir argilo-calcaire, est situé sur la commune de Poggio-d'Oletta. Christophe Ferrandis a repris l'exploitation en 2001 et s'emploie à exprimer a ...
Guide 2014
coup de cœur
À l'origine de ce domaine, l'union de deux anciennes familles castelpapales, déjà bien établies au XVIes., les Establet et les Jeune. La propriété «moderne» date, elle, de 1972. On y a construit une v ...
Guide 2014
coup de cœur
Dix générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine ancien (1692); un savoir-faire ancestral que les Alary perpétuent avec un talent certain, à preuve les nombreux coups de cœur décernés par l ...
Guide 2014
coup de cœur
Fondée en 1780, Vidal-Fleury est la plus ancienne maison de négoce de la vallée du Rhône en activité, dans le giron de la famille Guigal. Le futur président des États-Unis et alors nouvel ambassadeur ...
Guide 2014
coup de cœur
Sorti de la cave coopérative en 2001, ce domaine s'est depuis affirmé comme l'un des porte-étendards de l'appellation. Un «multirécidiviste» qui décroche ici un cinquième coup de cœur, le second de su ...
Guide 2014
coup de cœur
Depuis le début des années 1960, ce domaine est l'un des fleurons de l'appellation, présent dans le Guide avec une régularité sans faille et souvent aux meilleures places. À sa disposition, un terroir ...
Guide 2014
coup de cœur
Plus jeune vigneron du Languedoc lors de son installation, Julien Chapel a repris en 1999, à l'âge de dix-neuf ans à peine, les vignes de son père, et quitté la cave coopérative. Il produit, en cultur ...
Guide 2014
coup de cœur
Basile Saint-Germain, habitué des distinctions du Guide depuis l'édition 2009, s'illustre à nouveau avec cette cuvée enthousiasmante, dont la finesse, l'élégance et le respect de son terroir de galets ...
Guide 2014
coup de cœur
Quatrième coup de cœur en cinq éditionspour ce vaste domaine de 200ha bâti à l'emplacement d'un ancien prieuré bénédictin. Une propriété de référence assurément, qui signe un 2011 remarquable en tout ...
Guide 2014
coup de cœur
Un vignoble de taille respectable: 40ha, soit environ 10% de la surface de l'AOC. Pour cette cuvée, Olivier Allamagny a assemblé par tiers merlot, cabernet-sauvignon et malbec qui ont fait l'objet d'u ...
Guide 2014
coup de cœur
L'un des domaines de référence de l'appellation, qui moissonne les étoiles du Guide avec une constance remarquable. Tout comme la tête de cuvée Bandes noires 2009, ce millésime a séduit les dégustateu ...
Guide 2014
coup de cœur
Après l'acquisition du domaine en 2005, Jacqueline et Lambert Dielesen ont engagé un important programme de restructuration, aussi bien au vignoble qu'à la cave. L'autre passion des propriétaires est ...
Guide 2014
coup de cœur
Situé dans la zone la plus septentrionale de l'appellation, ce domaine de 28ha a été racheté en 1992 par la maison suisse Delinat. Ici, le vignoble et le travail au chai suivent les préceptes de l'agr ...
Guide 2014
coup de cœur
Depuis sa création en 2007 par Philip Edmundson et Éric Remus, ce cru confirme chaque année ses bonnes dispositions. De sélections en étoiles, il atteint (déjà) les sommets. Sur l'étiquette, un phénix ...
Guide 2014
coup de cœur
Sixième coup de cœur pour le château Saint-Georges, l'un des domaines phare de l'appellation tant pour son architecture classique que pour ses vins. Au tableau d'honneur des Debois, propriétaires depu ...
Guide 2014
coup de cœur
Au cours de la première décennie des années 2000, le domaine de Constance et Stéphane Droulers aura récolté pas moins de huit coups de cœur. Pour ce millésime 2010 de grande puissance, le rendement a ...
Guide 2014
coup de cœur
Acquis en 1986 par des amis américains, ce cru très régulier en qualité, indiqué sur la carte de Belleyme de 1780, couvre 20 ha d'un seul tenant. Les vignes sont implantées sur des coteaux aux sols ar ...
Guide 2014
coup de cœur
Sur ce cru ancien (1646) appartenant depuis 1986 à Alain Thiénot, l'adéquation entre terroirs, porte-greffes et cépages ne doit rien au hasard. Et si la notoriété du domaine tient surtout à ses blancs ...
Guide 2014
coup de cœur
Le domaine Guyon est une valeur sûre du Guide pour ses vins rouges (beaucoup plus nombreux dans sa carte des vins). Jean-Pierre et Michel Guyon ont engagé la conversion bio de leurs 9ha de vignes répa ...
Guide 2014
coup de cœur
775 bouteilles précisément, indique l'étiquette: Charly Fatien, jeune négociant-éleveur à la tête de cette maison familiale depuis 2000, fait dans la «haute-couture». Les lieux splendides s'y prêtent ...
Guide 2014
coup de cœur
Dans la famille Gasparri depuis 1920, ce domaine régulier en qualité franchit un cap avec cette cuvée remarquable de bout en bout. La robe, sombre et dense, annonce une belle concentration. Le nez, pu ...
Guide 2014
coup de cœur
Le domaine Brusset est né en 1947. Il étend ses 70ha de vignes sur soixante-huit terrasses au pied des Dentelles de Montmirail. Cette cuvée est issue des parcelles les plus hautes et du trio grenache- ...
Guide 2014
coup de cœur
Les origines de ce domaine remontent à 1883. Depuis 1975, Alain Gayraud conduit le vignoble, et ses vins collectionnent étoiles et coups de cœur. Ce pur malbec, né sur la troisième terrasse du Lot aux ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce Divin Croisille collectionne les coups de cœur. Épamprage précoce, effeuillage et éclaircissage manuels, longue macération, séjour de douze mois en fût: tout a été mis en œuvre pour extraire le mei ...
Guide 2014
coup de cœur
Après le rouge Estagnol 2009, le rouge Fontanéou 2011 est à l'honneur et met en exergue la constance remarquable de ce domaine. Paré d'une robe si profonde qu'un dégustateur lui trouve un côté «mystér ...
Guide 2014
coup de cœur
Pierre Gaillard aime le schiste et les pentes. Bien connu pour ses vins de la vallée du Rhône septentrionale, il a acquis il y a dix ans à Banyuls un domaine qu'il a remis en état. C'est aujourd'hui s ...
Guide 2014
coup de cœur
La Cantina Settemaggio –«sept mai» en italien, date de naissance de l'un des propriétaires– propose avec ce Vindala un assemblage original de merlot (80%), de marselan (15%) et de carminoir. Les raisi ...
Guide 2014
coup de cœur
Cette cuvée bien connue des lecteurs met le merlot à l'honneur. Enraciné depuis seize ans dans un sol de graves, le cépage donne naissance à un vin très élégant dans sa robe grenat, complexe et racé, ...
Guide 2014
coup de cœur
Catherine Papon-Nouvel s'affirme millésime après millésime comme l'une des valeurs sûres de l'appellation, avec des vins largement au niveau de certains crus classés. Elle décroche son troisième coup ...
Guide 2014
coup de cœur
Le groupe d'assurances AG2R La Mondiale possède deux importants grands crus classés, situés à environ 1km au nord de la cité médiévale. Soutard étend ses vignes sur 22ha d'un seul tenant, dont la gran ...
Guide 2014
coup de cœur
Silvio Denz, homme d'affaires suisse spécialisé dans le secteur du luxe, a investi depuis plusieurs années dans le monde du vin. Après avoir acquis en 2005 le château Faugères, grand cru classé de Sai ...
Guide 2014
coup de cœur
Situé sur le très beau terroir de graves de Grand-Poujeaux, ce cru figure parmi les plus réputés du Médoc. Ancienne seigneurie dépendante de Latour Saint-Maubert, futur Château Latour, il fut durant l ...
Guide 2014
coup de cœur
Courtier chez Miailhe pendant dix ans, Jean Gautreau crée sa société de négoce à la fin des années 1950 pour vendre des grands crus sur les marchés belge et hollandais. Le succès est rapide. Chargé de ...
Guide 2014
coup de cœur
C'est l'arrière-grand-mère de Claire Laval, l'actuelle propriétaire, qui a fait entrer le domaine dans la famille, avec sa dot: un ancien bistrot en face de l'église et les vignes alentour, aujourd'hu ...
Guide 2014
coup de cœur
Près de 18ha de vignes entourent ici une vaste demeure girondine et son parc aux arbres centenaires. En une vingtaine d'années, les Labruyère ont hissé ce cru parmi les grands de Pomerol, grâce à des ...
Guide 2014
coup de cœur
On ne compte plus les coups de cœur obtenus par ce domaine pommardois, la dizaine assurément. Le dernier en date concernait justement ces mêmes Boucherottes, version 2010, un nom de climat que l'on tr ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce coup de cœur vient couronner le travail de fond entrepris par Grégory Patriat, le vinificateur de la maison de négoce depuis 2002, qui s'est attaché à élaborer des cuvées haut de gamme, dans une «a ...