CHÂTEAU DE SABAZAN 2009 - rouge

Sud-Ouest • Saint-mont

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Sabazan 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Quatrième coup de cœur pour Sabazan après les millésimes 2004, 1999 et 1990. Cette valeur sûre de la cave de Plaimont présente une robe profonde et un nez intense, à la fois fruité, vanillé, épicé et mentholé. Ample et ronde, la bouche affiche une belle concentration et une grande richesse, soutenue par des tanins fondus qui laissent une sensation de plénitude en finale. À attendre un an ou deux et à servir sur des magrets de canard ou sur une daube de bœuf. La cuvée Thibault de Bréthous 2009 rouge (5 à 8 € ; 100 000 b.) et l’Esprit des vignes 2009 rouge Élevé en fût de chêne (8 à 11 €; 40 000 b.) obtiennent une étoile.

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Détail du vin Château De Sabazan 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Sabazan 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Sabazan 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Sabazan 2009 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Sabazan 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Sabazan 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

VIGNERONS DU SAINT-MONT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-mont