DOMAINE MENAND

Les Croichots Provinage 2009 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial de 6 ha sis à Mercurey a entamé une conversion biologique de l’ensemble de son vignoble. Ce 1er cru obtient la récompense suprême. Il faut dire qu'il possède de nombreux atouts: une robe limpide, rubis soutenu à reflets violets, un nez de fruits confits, de moka et de kirsch. Après une attaque tout en souplesse, il offre de nombreux tanins en devenir qui tendent vers la rondeur. Cette structure remarquable lui confère une solidité et une élégance qui feront bon mariage avec un agneau de Sisteron dans trois ou quatre ans.

Détail du vin Domaine menand

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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Généreux

Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.