Vins 2 étoiles
Des parfums toniques d'agrumes et de chèvrefeuille incitent à poursuivre la dégustation. La bouche ne déçoit pas, ample en attaque, intense et fruitée, épicée en finale. Un rosé bien proportionné, gou ...
Guide 2018
Une robe profonde, un nez riche et complexe de fruits noirs, d'épices, de boisé grillé et de menthol, une bouche à la fois ample, puissante, élégante et veloutée, sur le cacao et les fruits confiturés ...
Guide 2018
Au nez, s'entremêlent des senteurs de cassis et autres fruits mûrs, d'épices douces et de bois fumé. Une belle concentration aromatique autour des fruits noirs, de notes balsamiques et de senteurs de ...
Guide 2018
Cinsault, grenache et syrah contribuent à parité à cette cuvée fraîche et élégante, au nez tonique évoquant la fleur de sureau et la fougère, et au palais persistant, vif et alerte de bout en bout. ...
Guide 2018
Le cinsault et la syrah, à parité, sont complétés par 20% de rolle dans cette cuvée vieux rose très clair, qui libère à l'aération une palette complexe, faite de fleurs, de confiserie et de fruits exo ...
Guide 2018
Pas de coup de coeur cette année pour la cuvée phare du domaine, mais ce vin rose pastel, assemblage de syrah (60%) et de grenache sort du lot, une fois de plus. Du verre jaillit un feu d'artifice aro ...
Guide 2018
Une cuvée confidentielle mais très qualitative, issue d'une base de syrah (90%) complétée par du grenache. D'un rose franc, elle offre un nez puissant de fruits rouges légèrement compotés, qui traduit ...
Guide 2018
Une cuvée très souvent en vue, et fréquemment aux meilleures places. La version rouge 2014 déploie un nez puissant et complexe de mûre, de cassis, de violette et de menthol. Soutenue par des tanins fi ...
Guide 2018
un banyuls riche, puissant tout en restant fin et caressant, bien ouvert sur l'orange confite et la confiture de figues relevée d'épices, avec une belle finale sur les fruits secs. Bâti pour durer. ...
Guide 2018
un vin mi-syrah mi-mourvèdre, noir et dense, au nez intense de poivre et de fruits noirs, à la bouche profonde et fruitée, soutenue par des tanins bien présents mais veloutés, extraits avec doigté. ...
Guide 2018
Un tri rigoureux à la parcelle, une vendange à la main et une longue macération de trois semaines sont à l'origine d'un vin profond aux reflets noirs, qui s'ouvre sur des notes intenses de mûre et de ...
Guide 2018
Après un séjour de dix-huit mois en fût, ce vin né de pur grenache plaira aux amateurs d'arômes empyreumatiques. L'élevage contribue à donner cette robe sombre, couleur cerise burlat, et ces arômes to ...
Guide 2018
De la syrah, du mourvèdre, un appoint de grenache, un élevage long de vingt mois en barrique neuve de 500l, la recette de Julien Fournier est toujours la même pour cet Extrait de passion, et le résult ...
Guide 2018
Les vins des Aspres sont obligatoirement élevés douze mois. Frédérique Vaquer a souhaité faire mieux, en ajoutant six mois pour cette cuvée, issue de syrah majoritaire. Bonne intuition. C'est avec un ...
Guide 2018
Le caractère, c'est celui de la syrah (90%), élevée dix mois sous bois. Il en résulte une attrayante robe grenat pourpre, encore jeune et, à l'aération, un nez racé, épicé, aux parfums de fruits noirs ...
Guide 2018
Quinze ans d'élevage pour ce tuilé brun, superbe de présence et de maturité. Le temps qu'il faut pour acquérir au contact des foudres et des fûts cette belle complexité aromatique qui va de l'exotique ...
Guide 2018
Nicolas Batlle est toujours aussi régulier sur son terroir de schistes noirs. Tout proche du coup de coeur, cette cuvée racée se distingue d'emblée par son nez fin et minéral, agrémenté de touches élé ...
Guide 2018
Un vin né de vieilles vignes de plus de quarante ans plantées en haut du coteau argilo-calcaire dominant la vallée de la Dordogne. Christian Dauriac et son équipe ont tiré le meilleur parti de ce terr ...
Guide 2018
D'une grande régularité, ce cru livre un 2014 qui inspire confiance et qui évoluera harmonieusement. La couleur est franche et intense. Le bouquet présente une palette complète, allant du floral au fr ...
Guide 2018
Carton plein pour les équipes de Karen Kwok dans le millésime 2014, avec une belle pluie d'étoiles pour l'ensemble des propriétés. Du côté de Tour Saint-Christophe, le vin a toutes les qualités d'un g ...
Guide 2018
Sur ce terroir du secteur de Figeac, qui évoque parfois le Médoc, ce cru a implanté une touche du très médocain petit verdot. Cela donne un très bon résultat en 2014. Le vin se présente dans une super ...
Guide 2018
Cette cuvée assemblant plusieurs terroirs, et un soupçon des deux cabernets au côté du merlot, déploie un nez puissant et profond de baies noires bien mûres et de merrain toasté, avec une fine note de ...
Guide 2018
un vin de garde à la fois intense et élégant, au nez puissamment fruité (cassis, mûre) et boisé (grillé), très gras, ample et chaleureux en bouche, aux tanins vigoureux mais sans rugosité. ...
Guide 2018
Beaucoup d'élégance et de puissance dans ce vin, qui, pour la première fois, accueille le petit verdot (4%) dans son assemblage. Paré d'une belle robe sombre, il présente un nez frais et délicat, frui ...
Guide 2018
Martine Galhaud présente souvent des vins intéressants; ce 2014 ne fait pas exception. Un très bon vin de garde qui évolue dans la catégorie «élégance». La robe est intense, tout comme le nez, ouvert ...
Guide 2018
Ce cru régulier en qualité signe un 2014 de caractère, né des meilleures barriques de merlot (90%) et de cabernet-sauvignon. Un élevage en fûts neufs qui, s'il ne passe pas inaperçu, laisse néanmoins ...
Guide 2018
Une bouteille promise à un bel avenir comme le montrent sa couleur pourpre dense, son bouquet distingué, aux notes de petits fruits rouges, de mûre et de boisé épicé et toasté, et enfin son palais, ét ...
Guide 2018
Les investissements réalisés sur ce cru portent leurs fruits, à en juger par ce 2014, pour lequel la part du merlot est montée à 56%. La robe est profonde. Riche et complexe, le bouquet associe les fr ...
Guide 2018
D'un grenat très soutenu et brillant, ce 2014 séduit par son nez riche et complexe, mêlant les fruits rouges et noirs bien mûrs à des notes d'élevage: réglisse, tabac, notes réglissées, touche menthol ...
Guide 2018
D'un jaune pâle avenant, ce 2015 séduit d'emblée par son bouquet d'une grande délicatesse, où se mêlent des fragrances florales raffinées (fleur d'oranger, citron), des touches subtiles d'épices (noix ...
Guide 2018
Né de sauvignon majoritaire, ce 2015 est aussi agréable dans sa présentation, entre jaune et doré, que fin dans ses arômes d'amande grillée et de fleurs blanches avec une petite note minérale. Il conj ...
Guide 2018
S'il n'a pas bénéficié des nouvelles installations avec des cuves en forme d'oeuf, ce 2014 a enchanté les dégustateurs. Sa robe d'un grenat profond et brillant est de bon augure. Son bouquet bien ouve ...
Guide 2018
Un assemblage équilibré de cabernet-sauvignon et de merlot, donnant une courte majorité au premier. La robe grenat apparaît dense et profonde. Déjà très expressif, le bouquet déploie des parfums de fr ...
Guide 2018
Les investissements des Lorenzetti ont porté leurs fruits, à en juger par ce millésime, qui assemble le cabernet-sauvignon (53%) et le merlot presque à parité. D'un grenat dense aux reflets violines, ...
Guide 2018
Pichon Baron a deux seconds vins; dernièrement lancés, ces Griffons sont issus essentiellement des parcelles graveleuses proches de l'estuaire de la Gironde, propices au cabernet-sauvignon (55%). Un m ...
Guide 2018
Le Chemin? Celui de Saint-Jacques de Compostelle. Une parcelle de merlot à l'origine d'un remarquable pomerol. La robe bordeaux intense montre des reflets violets de jeunesse. Déjà très riche, le bouq ...
Guide 2018
On ne s'ennuie pas avec ce 1er cru vif et nerveux. Le nez, intense, montre l'exemple avec ses arômes de fruits blancs frais et sa minéralité. Une minéralité aux tonalités salines et calcaires qui faço ...
Guide 2018
Il a un joli potentiel et il est recommandé d'être patient avec ce vin particulièrement harmonieux. Notes de miel et de fruits mûrs au nez; bouche ample, riche, épaulée par un léger boisé et, pour fai ...
Guide 2018
Toujours là, Benoît Droin, d'une régularité d'horloger suisse dans la qualité. Cette année, la palme revient encore au Vaudésir qui avait obtenu un coup de coeur avec le millésime 2014. Le 2015 a peu ...
Guide 2018
C'est dans le cadre de son activité de négoce que Jean-François Bordet a présenté ce remarquable Vaudésir. Les vignes exposées plein sud donnent des vins aussi fins que volumineux. Fleurs blanches, fr ...
Guide 2018
un gevrey au nez élégant de cassis frais et de moka, vif et tonique en attaque, puis rond, dense, velouté, porté par des tanins délicats et prolongé par une belle finale minérale. ...
Guide 2018
Située à l'entrée de la Combe de Lavaux, La Romanée est un clos de 1ha jadis planté en blanc en raison de son altitude (340m), qui fut la propriété des moines de Cluny au XIIes. Les vignes sont exposé ...
Guide 2018
Le domaine exploite 39ares de ce climat situé à proximité immédiate du village. Philippe Huguenot a su parfaitement dompter la puissance du millésime 2015 pour obtenir une cuvée au nez intense et rich ...
Guide 2018
1947 est une date qui inspire dans le monde du vin. Il ne s'agit pas là du millésime, mais de l'année de plantation des vignes, et la plus vieille parcelle du domaine est aussi l'une des plus constant ...
Guide 2018
Un très joli village, issu d'une toute petite parcelle (10ares) plantée de vignes de cinquante ans en plein coeur de l'appellation. Au nez, se dévoilent d'élégantes notes de violette, de framboise et ...
Guide 2018
Ce climat est situé au nord de l'appellation, à proximité des 1ers crus. Un joli terroir dont le dom. Roux exploite 22ares, qui a donné un 2014 très harmonieux, ouvert sur des arômes délicats et compl ...
Guide 2018
Ce 1er cru situé au centre de l'appellation, l'un des plus connus de Chassagne, a concouru pour le coup de coeur. Ses arguments: un nez généreux, opulent même, de fruits blancs mûrs, de lys et de beur ...
Guide 2018
Cette parcelle de 23ares est venue enrichir la gamme des vins du domaine en 2015. Un tiers des vignes ont été plantées en 1952, le reste en 1996. Une remarquable première récolte pour les Latour dans ...
Guide 2018
Autrefois, ce lieu-dit abritait une forge. La vigne y a pris ses droits et donne ici un 1er cru de haute expression, au nez intense et élégant de pêche, de citron vert, de miel et de fleurs, à la bouc ...
Guide 2018
Nous sommes ici dans l'un des secteurs les plus qualitatifs de l'appellation, réputé donner les vins parmi les plus typés de Nuits-Saint-Georges. Dans le verre, un 2015 remarquable de bout en bout. Au ...
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Ce climat, situé au sud de la ville, évoque d'anciennes carrières; le domaine en exploite 23ares. Au nez, son 2015 livre une palette complexe évoquant les petits fruits confiturés, signe d'une belle m ...
Guide 2018
un vin très expressif (fruits noirs écrasés, vanille, cacao), ample, dense et très puissant. Un 1er cru imposant qui est loin d'avoir dit son dernier mot. ...
Guide 2018
Déjà fort apprécié dans sa version 2013, ce nuits brille une nouvelle fois avec un 2014 très expressif (framboise, fraise, violette, épices), dense, ample, frais et long, étayé par des tanins très fin ...
Guide 2018
un 1er cru du nord de l'appellation où le domaine exploite 63ares. Le vin présente beaucoup d'ampleur, de richesse, d'opulence même, tout en développant une belle élégance aromatique, sur le cassis et ...
Guide 2018
Issu d'une parcelle de jeunes pinots noirs en conversion bio, ce vin d'un beau velours grenat flamboyant dévoile de nombreuses senteurs: poivre, vanille, confiture de fraise, prune, cerise burlat. Une ...
Guide 2018
Ce 1er cru s'est hissé en finale des coups de coeur. Ses arguments: une belle brillance, un bouquet élégant de café torréfié, de framboise et de cerise, une bouche gourmande, charnue et suave, tout en ...
Guide 2018
un nez complexe (mandarine, pêche, abricot, brioche) et une bouche riche, volumineuse et longue, affinée par une belle fraîcheur. ...
Guide 2018
Ce climat doit son nom à une ancienne voie romaine sur laquelle passaient les chars à boeufs et à chevaux venant de Puligny. Le domaine y cultive 30ares de chardonnay de cinquante ans, qui ont donné c ...
Guide 2018
Ce climat, qui tire son nom du latin sentis («ronces»), a pour particularité d'afficher volnay 1er cru sur l'étiquette lorsque la parcelle est plantée en pinot. Côté chardonnay, et meursault donc, ce ...
Guide 2018
Ce village tutoie clairement le niveau 1er cru et le coup de coeur n'est pas passé loin. Ses arguments: une seyante robe or pâle, un nez expressif et élégant de fleurs blanches, de fruits jaunes et d' ...