JEAN-LOUIS CHAVY Les Perrières 2015 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Très ouvert dès le premier nez, ce puligny évoque la pêche de vigne, la vanille, les fleurs blanches et la pierre à fusil. En bouche, il se montre riche, ample, suave, affiné et allongé par la minéralité du lieu. Un équilibre impeccable et un bon potentiel d'évolution.

Dom. Jean-louis Chavy : Le vigneron

Héritier d'une lignée vigneronne remontant à 1820, Jean-Louis Chavy exploite depuis 2003 un domaine couvrant 6,5 ha de vignes à Puligny et dans ses environs.

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Détail du vin Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-louis Chavy Les Perrières 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques poêlées.

Garde :
2019 - 2025
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puligny-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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