PATRICK LAGRANGE

Les Maladières 2015

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Patrick Lagrange, retraité de la restauration et de la commercialisation de caves à vins, s'est engagé en 2009 comme négociant-éleveur confidentiel à Fixin, vinifiant de petits lots de vendanges intéressants.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un très jolivillage, issu d'une toute petite parcelle (10 ares) plantée de vignes de cinquante ans en plein coeur de l'appellation. Au nez, se dévoilent d'élégantes notes de violette, de framboise et de griotte. La bouche se révèle aérienne, tout en délicatesse, longue et fraîche, dotée de tanins très fins et soyeux. Un modèle d'élégance, bien typé chambolle.

Détail du vin Patrick lagrange

Garde :

2021 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sauvignon

Cépage blanc à l'origine de vins secs très aromatiques, aux nuances de buis, de bourgeon de cassis et, selon les terroirs, de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil. Dans la vallée de la Loire et le Centre-Loire, il est vinifié seul dans la plupart des appellations (sancerre, pouilly-fumé, quincy, reuilly et menetou-salon blancs, touraine-sauvignon...). Dans le Bordelais et le Bergeracois, il est soit vinifié seul soit, le plus souvent, associé au sémillon et parfois à la muscadelle. Cet assemblage est la règle lorsqu'il s'agit de vins moelleux et liquoreux (dominés par le sémillon) comme le sauternes en Bordelais ou le monbazillac dans la région de Bergerac ; le sauvignon apporte alors sa fraîcheur et ses arômes à l'assemblage. Le sauvignon fournit des vins de pays monocépages dans d'autres régions de France et s'est répandu dans les nouveaux pays viticoles jusqu'en Nouvelle-Zélande. Syn. : blanc fumé.