Le guide
DOMAINE ANNE ET HERVÉ SIGAUT
Les Sentiers Vieilles Vignes 2015 • 1er cru
Vin remarquable
Le vigneron
Depuis le départ à la retraite d'Hervé Sigaut en 2008, son épouse Anne, qui assurait les vinifications depuis 2004, est seule aux commandes. Une valeur sûre en chambolle-musigny, appellation fer de lance de ce domaine de 7 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
1947 est une date qui inspire dans le monde du vin. Il ne s'agit pas là du millésime, mais de l'année de plantation des vignes, et la plus vieille parcelle du domaine est aussi l'une des plus constantes, à l'origine d'un 2015 à la fois dense et précis, puissant et raffiné, riche et frais.
Détail du vin Domaine anne et hervé sigaut
Garde :
2022 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
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