DOMAINE VINCENT LATOUR

Morgeot 2015 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Établis à Meursault, Cécile et Vincent Latour assurent la continuité du vénérable Dom. Jean Latour-Labille (1792), devenu Dom. Vincent Latour - 8 ha tout au long de la ceinture blanche de la Côte de Beaune -, auquel ils ont adjoint en 2008 une société de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette parcelle de 23 ares est venue enrichir la gamme des vins du domaine en 2015. Un tiers des vignes ont été plantées en 1952, le reste en 1996. Une remarquable première récolte pour les Latour dans ce millésime solaire, avec un vin expressif et complexe (ananas, agrumes, fleurs blanches, paille sèche), ample et parfaitement équilibré entre une matière ronde et moelleuse, une fine acidité et un boisé savamment dosé. Un chassagne de bonne garde assurément.

Détail du vin Domaine vincent latour

Garde :

2019 - 2027

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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