CHÂTEAU COUHINS-LURTON

2015 • Cru clas.

blanc tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Un cru situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, connu sous le nom de « Bourdieu de la Gravette » à la fin du XVIIes. André Lurton le reprit en fermage en 1967, avant d'acheter en 1972 une partie du domaine devenu entre-temps propriété de l'INRA (Ch. Couhins), puis le château et les bâtiments d'exploitation en 1992. Un vignoble - 6 ha plantés du seul sauvignon, complétés en 1988 de 17 ha en rouge - auquel il a redonné son lustre d'antan.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un jaune pâle avenant, ce 2015 séduit d'emblée par son bouquet d'une grande délicatesse, où se mêlent des fragrances florales raffinées (fleur d'oranger, citron), des touches subtiles d'épices (noix de muscade, vanille). Le palais, à l'unisson, enchante par sa finesse, la fraîcheur alerte de son attaque, sa palette complexe, entre fruité et minéralité, et par sa finale dynamique et longue.

Détail du vin Château couhins-lurton

Garde :

2019 - 2022

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.