HUGUENOT

Les Fontenys 2015 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 20 ha, réputé pour ses marsannay, ses gevrey et ses fixin. Philippe Huguenot a pris la suite de son père Jean-Louis en 1996, et lancé la conversion bio de son vignoble (certification en 2013).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine exploite 39 ares de ceclimatsitué à proximité immédiate du village. Philippe Huguenot a su parfaitement dompter la puissance du millésime 2015 pour obtenir une cuvée au nez intense et riche (fraise écrasée, cassis, rose, boisé toasté), d'une grande finesse tannique, ample, soyeuse et longue en bouche, équilibrée par une belle fraîcheur. Un gevrey racé et élégant, bâti pour durer.

Détail du vin Huguenot

Garde :

2020 - 2027

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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