CAPUANO-FERRERI

Morgeot 2015 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano - dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay - exploite 12 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 1ercru situé au centre de l'appellation, l'un des plus connus de Chassagne, a concouru pour le coup de coeur. Ses arguments : un nez généreux, opulent même, de fruits blancs mûrs, de lys et de beurre frais, et un palais ample et long, à la fois vif et concentré, dynamique et suave, très équilibré en somme et bâti pour durer.

Détail du vin Capuano-ferreri

Garde :

2019 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.