Vins 2 étoiles
Ce pur grenache blanc a été élevé en fûts non ouillés pendant 15ans. Une patience largement récompensée à en juger par la qualité remarquable de cet ambré brillant, légèrement cuivré, qui impose dès l ...
Guide 2025
coup de cœur
Avec une bonne demi-douzaine de coups de cœur à son actif, le domaine peut afficher un palmarès enviable, que vient compléter ce riesling de la «colline des Amandiers», grand cru marno-calcaire réputé ...
Guide 2025
coup de cœur
Puissant, riche et concentré, ce pur merlot élevé comme il se doit en barriques de chêne propulse une large matière aux accents de moka, de toasté, d'épices et de réglisse, autour d'un fruit noir inte ...
Guide 2025
coup de cœur
Excellente entrée en matière pour ce Haut-Carles revêtu d'une vive parure frangée de violine. Autant d'éclairs attractifs confirmés par une olfaction éloquente où les fruits (cerise, mûre) s'acoquinen ...
Guide 2025
coup de cœur
Merlot et cabernet-sauvignon presque à parité dans ce cru qui décroche son premier coup de cœur. Un vin au nez puissant de fraise écrasée et d'âtre de cheminée, marque typique de l'appellation. Une at ...
Guide 2025
coup de cœur
Ce cru, petit par la taille mais grand par la qualité, ajoute un nouveau coup de cœur à son palmarès. Ce pur merlot séduit d'emblée par sa fraîcheur et son intensité aromatique. C'est un beau pomerol ...
Guide 2025
coup de cœur
Régulièrement en vue pour ses aloxe-corton, les Meuneveaux signent l'unique coup de cœur de l'appellation cette année. Un vin qui s'ouvre sur des parfums intenses et friands de cerise, de groseille et ...
Guide 2025
coup de cœur
Double coup de cœur dans l'édition précédente pour ses ladoix en monopole, le Clos des Chagnots 2021 et le Clos des Langres 2020, le domaine est à nouveau en haut de l'affiche avec ce savigny 1er cru. ...
Guide 2025
coup de cœur
Le Clos des Langres, facilement identifiable par le charmant manoir qui y trône, assure le passage de témoin entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Ce monopole de la famille d'Ardhuy compte un p ...
Guide 2025
coup de cœur
Fidèle au rendez-vous, et plus encore, ce domaine signe ici un superbe 1er cru. De subtiles fragrances de fumée, de pêche blanche et d'acacia mêlées à de fines notes boisées préludent à une bouche sou ...
Guide 2025
coup de cœur
L'unique coup de cœur de l'appellation nous vient d'un petit climat de 2|39ha à la limite de Volnay, dont le nom proviendrait d'une pierre levée sans doute dressée là avant la vigne. Dans le verre, un ...
Guide 2025
coup de cœur
Avec une régularité qui force l'admiration, ce domaine du cru décroche un nouveau coup de cœur avec ce 1er cru d'altitude (entre 300 et 400 m), né sur la colline de Frétille, dont le sommet boisé domi ...
Guide 2025
coup de cœur
Jaune paille, vif et étincelant, ce superbe 2021 propose une palette fine et subtile associant les fruits mûrs (mandarine, abricot, pêche, coing) aux notes vanillées du fût. La bouche est exquise, par ...
Guide 2025
coup de cœur
Hélène Jaeger signe un magnifique blanc très engageant dans sa robe éclatante, or clair à reflets verts. Le premier nez fleure bon la noisette grillée, puis se dévoilent des senteurs discrètes mais tr ...
Guide 2025
coup de cœur
Coup de cœur dans l'édition précédente pour son volnay, Les Mitans 2021, Christophe Vaudoisey est à nouveau en haut de l'affiche avec ce village d'une belle profondeur de robe, qui dévoile au nez des ...
Guide 2025
coup de cœur
Ce superbe savennières s'ouvre avec élégance sur les fruits mûrs agrémentés de fines notes toastées et miellées. D'un équilibre très assuré, de grande persistance, à la fois intense, ample et d'une fi ...
Guide 2025
coup de cœur
Deuxième coup de cœur consécutif pour la maison avec cette cuvée anniversaire, qui met à l'honneur le meunier. Un cépage renommé pour son fruité, qui se décline dans ce champagne en notes intenses de ...
Guide 2025
coup de cœur
Prenant la suite de cuvées de meunier qui ont sans doute contribué à l'intérêt nouveau porté par les amateurs à ce cépage, cet extra-brut né d'un millésime solaire et de vieilles vignes est porté aux ...
Guide 2025
coup de cœur
Une cuvée nouvelle et originale, qui a fait l'unanimité. C'est un pur meunier planté sur les argiles vertes d'une parcelle de Cuchery, village de la rive droite de la Marne. Vendangé en 2021, vinifié ...
Guide 2025
coup de cœur
Une cuvée parcellaire saluée pour son originalité, pour sa vivacité, sa minéralité et son fruité surprenant. Son secret? Outre son faible dosage, son année de récolte, 2019, à la fois solaire et fraîc ...
Guide 2025
coup de cœur
Un entrée en fanfare dans le Guide pour le domaine, qui signe un vermentinu de référence, élevé 9mois en fût. Enchanteur et très complexe, floral, beurré et pâtissier, le nez ouvre sur un palais tout ...
Guide 2025
coup de cœur
Fabrice Papin poursuit son chemin étoilé dans le Guide avec une constance remarquable et décroche ici son deuxième coup de cœur avec cette cuvée qui décidément n'usurpe pas son nom. Ce chardonnay a to ...
Guide 2025
coup de cœur
Une cuvée issue du quartier des Saumades, un lieu-dit qui fait la jonction entre les sols de safres et d'argile rouge à galets roulés. Classiquement dominée par le grenache (80%) et élevée sobrement e ...
Guide 2025
coup de cœur
Coup de cœur également pour un crozes emballant, cet excellent domaine signe un cornas tout aussi réjouissant, fruit d'une vinification soignée en demi-muids ouverts avec pigeage régulier, puis d'un s ...
Guide 2025
coup de cœur
D'une régularité sans faille, le domaine signe le meilleur saint-joseph de l'année, né d'une parcelle en pente raide exposée plein sud, au sol très granitique. Flatteur et complexe, le nez associe des ...
Guide 2025
coup de cœur
Luc et Pierre Salvestre ont racheté en 2021 la dernière parcelle manquante qui leur a permis de reconstituer le domaine tel qu'il était à l'origine, selon le rêve de leur père. Une larme de mourvèdre ...
Guide 2025
coup de cœur
L'enthousiasme résume assez bien les débats du jury qui a consacré ce 100% tannat. Élevé en cuve après une extraction manuelle délicate diffusant le meilleur sans excès, ce madiran n'en est pas moins ...
Guide 2025
coup de cœur
Un égrappage intégral, une vinification en levures indigènes avec des pigeages réguliers et un élevage en foudres de 18mois ont engendré ce bandol souverain, encore revêtu des attributs de l'âge tendr ...
Guide 2025
coup de cœur
Ce blanc né de vermentino (80%), grenache blanc et macabeu ne cache pas son solide élevage sous bois (12mois). Et cela lui va très bien, à commencer par sa couleur d'un or soutenu, qui évoque un liquo ...
Guide 2025
coup de cœur
Élevé en fûts neufs (partiellement), issus de vignes cinquantenaires et d'une majorité de merlot, un must de l'année. Une robe profonde dévoile un nez très «sexy» rythmé par un boisé de classe sur fon ...
Guide 2025
coup de cœur
Une année pour le moins compliquée avec, à la clé, des rendements minuscules (1|2hl/ha!) pour ce 2021 qui soigne la fraîcheur et le raffinement. Longuement affiné en fûts neufs, il dévoile un nez inte ...
Guide 2025
coup de cœur
De ce climat d'altitude vaste et réputé, le domaine a tiré un 1er cru ouvert, fin et complexe d'épices douces, de poivre, de violette et de fruits rouges. Une élégance aromatique à laquelle fait un lo ...
Guide 2025
coup de cœur
La famille Drouhin-Laroze dispose de 2ha de vignes plantés entre 1959 et 2001 dans le climat Combe, situé au cœur du village. Cette cuvée est composée d'une sélection des plus vieilles d'entre elles, ...
Guide 2025
coup de cœur
Une cuvée issue d'un vignoble d'1ha situé au sortir de la combe Lavaux, sur le coteau sud, et proche du village. Dans le verre, un superbe gevrey aux notes intenses de fruits rouges compotés mâtinés d ...
Guide 2025
coup de cœur
Les Fremières est un climat niché sur le coteau nord de l'appellation (côté bonnes-mares). Le domaine y dispose de 70ares plantés de vénérables vignes de 90ans qui ont donné une cuvée à l'expression c ...
Guide 2025
coup de cœur
De la structure dans la finesse et l'élégance, toute la magie des chambolle-musigny bien nés est ici au rendez-vous. Le nez s'ouvre sur des notes de cerise noire et de mûre. Après une attaque ample, d ...
Guide 2025
coup de cœur
Un climat situé côté Vosne-Romanée de l'appellation, qui se distingue bien souvent par son caractère élégant. Le domaine y exploite un peu plus de 41ares: des vignes de 60ans dont les raisins ont été ...
Guide 2025
coup de cœur
La maturité des raisins n'a pas fait défaut en 2022 et les vieux ceps (70ans) du coteau de Vernon exposé plein sud ont donné naissance à un vin puissant et raffiné, élevé pour moitié en fût avec bâton ...
Guide 2025
coup de cœur
Vinifiée en grappes entières, élevée partiellement en barriques, la cuvée haut de gamme du domaine tient son rang. Garrigue, fruits noirs mûrs, laurier et notes fumées: au nez, c'est un bonheur. Un vo ...
Guide 2025
coup de cœur
Un vin délicat, rond et généreux: il n'en fallait pas plus pour que les membres du jury lui décernent un coup de cœur. Cette cuvée remarquable passe en revue tous les arômes du terroir, comme une vini ...
Guide 2025
coup de cœur
Ce climat, qui peut donner des vins dans les deux couleurs, est aussi le plus vaste de la colline du Corton. La famille Ambroise en exploite une belle parcelle de 2ha à l'origine de ce 2022 sombre et ...
Guide 2025
coup de cœur
David Moret ajoute un nouveau coup de cœur à son long palmarès avec ce vin réjouissant de bout en bout. Une robe dorée éclatante et un nez complexe et nuancé de noisette grillée, d'agrumes, de poire e ...
Guide 2025
coup de cœur
On ne compte plus les coups de cœur pour ce domaine, qui détient en monopole ce clos d'1|16ha idéalement situé au cœur de ce climat voisin des grands crus. D'un bel éclat doré, ce 1er cru dévoile au n ...
Guide 2025
coup de cœur
Situé au-dessus des fameux grands crus de Vosne-Romanée (du richebourg notamment), le climat des Petits Monts compte parmi les 1erscrus exceptionnels de l'appellation. Le domaine exploite ici 50ares. ...
Guide 2025
coup de cœur
Un clos acquis à Oger dans les années 1950 par le grand-père de Delphine Cazals pour y installer son fils. Âgés de près de 70ans, les plants de chardonnay, mûris sous le soleil triomphant de 2015, ont ...
Guide 2025
coup de cœur
C'est le seigneur de Pomerol et même dans les millésimes intermédiaires, Petrus demeure au sommet. Déjà extrêmement tendre et délicat, à l'aube de sa longue évolution, le cru offre une énergie et une ...
Guide 2025
coup de cœur
Le domaine dispose de près de 42ares de vignes dans le lieu-dit Mazis-Bas. Des vignes qui courent de bas en haut sur plus de la moitié du grand cru. Ce climat est marqué par la présence toute proche d ...
Guide 2025
coup de cœur
Coup de cœur pour son 2021, le domaine fait aussi bien avec la version 2022, née d'une belle parcelle de 91ares et 8centiares précisément. Dans le verre, un grand cru pâle aux reflets verts, d'une com ...
Guide 2025
coup de cœur
La maison Faiveley exploite 86ares du grand cru depuis 1874, quatre parcelles aux terroirs variés situés sur Le Corton et Le Rognet et Corton, et dont les plus vieilles vignes à l'œuvre dans ce vin on ...
Guide 2025
coup de cœur
La famille Gros est présente dans la partie sud de ce grand cru, sur une parcelle de 26ares au lieu-dit Les Loächausses, un toponyme évoquant l'existence ancienne de ruches dans ce secteur. Elle en ti ...
Guide 2025
coup de cœur
La famille Joannet exploite une parcelle de 42ares sur ce climat de la partie nord de l'appellation, planté de vignes de 60ans, dont les raisins ont été ici vinifiés longuement. Une approche qui fait ...
Guide 2025
coup de cœur
Jean-Louis Chave s'est remarquablement accommodé des difficultés de l'année sur la foi de ce 2021 admirable. Si la profondeur de la robe est moins intense que sur les millésimes précédents, la patte d ...
Guide 2025
coup de cœur
Dans la famille Depardon, je voudrais la fille... Bonne pioche avec ce vin à la fois diablement charmeur, intense mais aussi élégant: ce beaujolais rosé dispose de tous les atouts pour égayer une tabl ...
Guide 2024
coup de cœur
Porté par un équilibre sans faille entre fine sucrosité et fraîcheur, ce rosé séduit d'emblée par ses notes de fruits rouges, de fraise notamment, et de fruits confiturés. Arômes qui infusent une bouc ...
Guide 2024
coup de cœur
Que demander de plus à ce prix? Bien équilibré, fin et léger, ce cabernet livre un très beau fruit rouge, croquant et savoureux. Parfaitement réalisé, avec une structure affinée et une bonne tension, ...
Guide 2024
coup de cœur
Pas moins de 100000bouteilles de cette cuvée idéale pour faire connaissance (à tout petit prix) avec le niellucciu dans une version tout en fruit et en souplesse. Derrière une robe profonde se dévoile ...
Guide 2024
coup de cœur
Un tout petit prix, un élevage sans fioriture (en cuve), mais à l'arrivée, un merlot bluffant, riche et racé, au bouquet prononcé et croquant de fruits rouges en confiture. Les épices s'immiscent dans ...
Guide 2024
coup de cœur
De jeunes ceps de chardonnay (10ans) à l'origine d'un superbe blanc cristallin et lumineux, ouvert sans réserve sur la poire mûre et de fines notes florales. On retrouve ces arômes dans une bouche fra ...
Guide 2024
coup de cœur
Tentateur d'emblée avec sa robe opaque striée de belles larmes violettes, ce costières captive par son bouquet bien assorti de coulis de cassis, de cacao et d'épices, genièvre en tête. Le Zan et l'oli ...
Guide 2024
coup de cœur
STV, comme Saint-Vivien, la plus ancienne des coopératives d'Alliance Aquitaine (1934). Ce blanc sec naît d'un mariage équilibré de sauvignon (58%) et de sémillon. Précis et tonique, le nez associe la ...