AOC Vins de pays/IGP Charentais

Au nez, ce joli rosé dévoile des arômes classiques de petits fruits rouges et de bonbon. Une aromatique que reprend en chœur une bouche ronde, longue, titillée par une pointe acide qui lui va bien. ...

Le merlot à son sommet dans cette cuvée nature, sans sulfite ajouté, qui s'installe petit à petit comme une valeur sûre de l'IGP Charentais: second coup de cœur en deux éditions. Après 8mois en barriq ...

Cabernet-sauvignon (75%) et merlot à l'origine de cette cuvée bien sous tous rapports. Au nez, les épices douces du boisé et du fruit mûr, de la griotte notamment. En bouche, de la rondeur, une struct ...

Un blanc associant le sauvignon blanc et sa version grise. Fleurs blanches, agrumes, touche de buis, les notes variétales sont bien là. De la fraîcheur, renforcée par une pointe de minéralité, du frui ...

Le merlot en version rosé. Et un très bon rosé. Au nez, les fruits rouges sont à la fête comme il se doit. Le fruit ne baisse pas d'intensité dans une bouche ronde, souple, suave et longue, avec une j ...

L'étiquette mentionne le seul merlot, mais une touche de cabernet franc (11%) est également présente. Au nez, passé une petite note de réduction, se développent des arômes de griotte et de mûre. En bo ...

Fabrice Papin poursuit son chemin étoilé dans le Guide avec une constance remarquable et décroche ici son deuxième coup de cœur avec cette cuvée qui décidément n'usurpe pas son nom. Ce chardonnay a to ...

Ce rosé 100% merlot, très pâle de robe, livre un bouquet gourmand de petits fruits rouges, de framboise notamment. Un fruit repris avec une belle intensité par une bouche ronde, souple, stimulée par u ...