Domaine l'Ancienne Cure
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
« Des arômes encore là dans le verre vide », note un dégustateur. C'est dire la présence de ce liquoreux, « à l'ancienne », selon le même juré. Comprendre : « dense, large, concentré ». Sa robe jonquille est éclatante. Ses parfums de fruits exotiques bien mûrs et de zeste de mandarine confite annoncent une belle fraîcheur. On les retrouve, teintés par la vanille d'un élevage de 24 mois en barrique, dans une bouche ronde et opulente, dont la richesse est contrebalancée par une finale vive et longue. Un liquoreux dans la lignée des 2020 et 2015 du domaine. À noter, son assemblage original, dominé par la muscadelle (60 %), assemblée à du sémillon, de l'ondenc et du chenin.
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Détails du vin
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Le Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2035
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 09 °C
- Producteur
- DOM. L' ANCIENNE CURE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monbazillac
- Fiche appellation
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