Vins rouges
Les plus vieilles vignes du domaine sont réservées à l'élaboration de cette cuvée. Certains ceps ont largement dépassé les cinquante ans. Ils ont produit un vin concentré, très profondément aromatique ...
Guide 2001
Remontant au XVII e s., ce domaine est installé sur les coteaux de Veyrolles. Il a reçu de nombreux coups de coeur, notamment dans la dernière édition. Voici un bandol bien typé qui prend son temps po ...
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Entre bandol et côtes-de-provence, le domaine cultive 12ha d'un seul tenant. Luc Sorin, vigneron d'origine auxerroise qui a repris les rênes en 1994, a laissé une empreinte presque bourguignonne à ce ...
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Vincent Van Gogh fut inspiré par ce mas dont il peignit la façade est. Juste retour des choses, la richesse des couleurs de ce peintre se serait-elle transmise aux vins de ce domaine? Celui-ci, dans s ...
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Au versant sud de la Sainte-Victoire, la chaleur qui mûrit les raisins est modérée par l'altitude des terroirs. Cette cuvée particulière est un heureux assemblage de syrah et de cabernet élevés sous b ...
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A l'ouest de l'appellation, les vignerons de la Sainte-Victoire se sont mobilisés pour affirmer l'identité et la spécificité de leur terroir. Cette démarche ne manque pas de fondement, comme le prouve ...
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Le château Vignelaure, racheté voilà cinq ans par David O'Brien, figure régulièrement dans le Guide. Il cumule cette année les étoiles. Le jury ne tarit pas d'éloges sur ce vin rouge et lui prédit un ...
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Un assemblage de grenache (55%) et de syrah (45%), un rendement de 23hl/ha et un tri rigoureux de la vendange: telles sont les conditions d'élaboration de la cuvée de prestige du domaine, qui porte le ...
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Etabli à Banyuls-sur-Mer, Bernard Sapéras produit toute une gamme de vins aussi originaux qu'intéressants. Cette cuvée des Espérades présente une robe à reflets cerise et des notes de petits fruits ro ...
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Un collioure que l'on pourra découvrir à la ferme-auberge de ce domaine, situé au bord d'une des criques à l'abri du Cap Béar, entre Port-Vendres et Banyuls. Ses arômes de baies rouges sauvages se fon ...
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Les arômes de noyau sont encore écrasés par la puissance tannique de ce 98. Mais sa très belle structure et l'harmonie entre l'élevage en fût et l'expression intrinsèque du vin ont su séduire l'ensemb ...
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Vigneron à Corneilla-de-la-Rivière et à Maury, R.Pouderoux est particulièrement sensible à la notion de terroir et s'attache à rechercher sa meilleure expression. Ainsi, ce maury rouge travaillé à l'i ...
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Homme de culture, curieux et passionné, Henri Lhéritier met tout son art dans la sélection de ce grenache dont il sait parfaitement exprimer le fruit. L'approche est intense, jeune et vive. Surpris de ...
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Roberto Ferrari fait appel à un faible pourcentage de cabernet-sauvignon pour étayer son merlot del Ticino. Rubis à reflets grenat, le vin délivre des notes exotiques de bonne intensité sur un fond bo ...
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Au pied du majestueux château de Cressier, une belle et grande demeure viticole bâtie en 1505 abrite la Cave des Lauriers. Depuis 1875, cinq générations de la même famille se sont transmis un savoir-f ...
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Ce domaine familial a été créé en 1888 dans la commune de Saint-Pierre-de-Clages, connue pour sa belle église romane. Christian Crittin propose aujourd'hui un vin de cabernets gras et complexe. Rouge ...
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Depuis 1893, cette maison familiale produit du vin à Bremgarten à partir de ses propres vignobles ou de vendanges achetées à d'autres viticulteurs. Le pinot noir a bénéficié d'un élevage en barrique p ...
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Le pinot noir représente 85% du vignoble sur cette exploitation familiale créée en 1983. Fruité, souligné d'une ligne boisée issue d'un élevage en barrique, ce vin propose dans une structure réussie u ...
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Cette exploitation familiale depuis 1931 vinifie la récolte de ses 2ha de vignes, ainsi que d'autres vendanges schaffhousoises. Sa Cuvée 2000 est un pur pinot noir habillé d'une robe rouge foncé. Le n ...
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Le 20 juillet 1453 fut signée au château de Pressac, après la bataille de Castillon, la reddition anglaise mettant fin à la guerre de Cent Ans. C'est également dans ce cru que, de 1737 à 1747, Vassal ...
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Habitué aux honneurs de nos jurys, le cru de Corinne Guisez affiche à nouveau une jolie réussite avec ce 97. La robe rubis, dense et profonde, montre des reflets violines en surface et annonce un vin ...
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Né sur des sols argilo-calcaires et de 90% de merlot pour 10% de cabernet franc, Fonroque bénéficie d'une vinification traditionnelle soignée et d'un élevage attentif de quatorze mois en fût de chêne. ...
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Le premier millésime du nouveau propriétaire, installé en 1997 sur ce domaine viticole situé entre Libourne et Saint-Emilion, tout près du bel hôtel portant le même nom. Trois quarts de merlot et un q ...
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Cette cuvée porte le nom d'Amédée Chassagnoux, acquéreur du vignoble en 1955. Elle est régulièrement retenue par nos dégustateurs, même dans ce millésime qui n'était pas particulièrement facile. Une b ...
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Créé en 1995, ce cru est commercialisé par le négoce. Ce 97, de belle facture, est paré d'une jolie robe rubis. Le nez est dominé par des arômes de fruits rouges mûrs et cuits, rappelant la cerise con ...
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Installé sur le versant sud des coteaux de Saint-Emilion dont les terroirs argilo-calcaires sont mêlés d'alios ou crasse de fer, Matras bénéficie d'un encépagement original à Saint-Emilion: 40% de mer ...
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Pour sa deuxième récolte, Pierre Lavau confirme la bonne impression donnée à nos dégustateurs l'an dernier. Elle est produite par un petit vignoble planté à 90% de merlot sur argilo-calcaires au nord- ...
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Production confidentielle pour ce petit cru d'un hectare, enclavé à flanc de coteau entre Pavie et Larcis-Ducasse, et constitué exclusivement de merlot trentenaire. Cela donne un 97 d'une couleur rubi ...
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Ce cru, créé en 1966, revoit le jour avec le millésime 97 grâce à une belle sélection parcellaire de 2ha, une vinification très soignée et un élevage réussi en fût de chêne neuf, menés par Jean-Franço ...
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Il s'agit du second vin de Clos Fourtet, premier grand cru classé, établi à Saint-Emilion sur un beau terroir argilo-calcaire. Le cabernet franc atteint près de 40% de l'assemblage. Cela donne un vin ...
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Le second vin du château Grand Mayne a bénéficié d'un bel élevage d'un an en fût. Paré d'une jolie robe rubis, limpide et brillante, ce 97 révèle un bouquet harmonieux et puissant, mariant finement le ...
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Mondot est le point culminant de la commune de Saint-Emilion (106m). C'est aussi le second vin de Troplong Mondot (grand cru classé), né sur cette butte argilo-calcaire d'un assemblage composé par 40% ...
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Régulièrement distingué dans le Guide, ce château qui a fait de gros investissements, tant pour les chais que pour la demeure, ne fait pas exception à sa régularité qualitative en proposant ce 97 très ...
Guide 2001
Cette minuscule propriété d'un hectare pratique la viticulture biologique sur son terroir de sables argileux et de graves. Le millésime 97 se distingue par des parfums délicats de fruits un peu grillé ...
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Cette cuvée prestige du château Perron (un des plus anciens de l'appellation) provient d'une sélection de vignes de merlot. La robe grenat est soutenue. Le bouquet développe des notes épicées et boisé ...
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Ce vin affiche des ambitions élevées. De belle garde, il affirme sa jeunesse sans la moindre trace de rusticité. Très délicat dans son expression aromatique aux notes florales (rose et jacinthe), torr ...
Guide 2001
Poursuivant son ascension qualitative, ce cru propose avec ce millésime un vin des plus réussis. Sa trame serrée, aux tanins charnus et élégants, s'entend avec le bouquet d'une belle complexité pour f ...
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Signé par Henri Duboscq, l'une des personnalités les plus attachantes de la viticulture médocaine, ce vin s'inscrit parfaitement dans l'esprit bordelais par son équilibre et sa bonne constitution. S'a ...
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Propriété de l'Union française de gestion, ce cru est exploité en fermage par la maison Dourthe (CVBG). S'annonçant par une jolie robe et un bouquet aux délicates notes toastées et épicées, son 97 dév ...
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Beau coup de coeur pour le millésime 96, ce cru offre ici un vin sympathique par sa robe d'un rouge brillant comme par son bouquet qui s'ouvre sur des notes élégantes à l'agitation. Ample et bien cons ...
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Particulièrement régulier en qualité, ce cru reste fidèle à lui-même avec ce 97. Certes, ce vin pourra surprendre certains amateurs par son fort boisé, mais l'ensemble n'en demeure pas moins très réus ...
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Barde écossais légendaire inventé au XVIII e s. par James Macpherson, Ossian a donné son nom à ce vin. Millésime inaugural pour cette marque créée par Jean et Christophe Anney, ce 97 se montre à la ha ...
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Les origines de ce cru remontent à 1610; l'actuelle salle de dégustation est installée dans des bâtiments d'époque. Vous pourrez y découvrir un très bon vin aux arômes ouverts de bois grillé, de vanil ...
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Héritier d'une tradition familiale de treize décennies, ce vin ne se contente pas d'une belle teinte pour montrer sa personnalité. Bien servi par son bouquet où se marient les fruits mûrs et la vanill ...
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Jolie chartreuse entre Avensan et Margaux, ce cru sort un peu de sa ligne traditionnelle avec ce millésime aux tanins résolument carrés. Ceux-ci, toutefois, ne perturbent pas l'harmonie de l'ensemble. ...
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Appellation des grands châteaux aristocratiques, Saint-Julien possède aussi des crus bourgeois. Sa taille modeste n'empêche pas celui-ci d'offrir un vin de qualité. Implanté sur des graves garonnaises ...
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Si sa vocation première n'est sans doute pas une longue garde, ce vin déjà fort plaisant révèle un bon potentiel d'évolution dans les deux ou trois années à venir. Son agrément présent tient à son bou ...
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Né sur un vignoble s'inscrivant dans l'esprit médocain par son encépagement diversifié —cabernets (68%), merlot (30%) et petit verdot— ce vin reste fidèle à ses origines par son élégance. Sa finesse s ...
Guide 2001
A Lagrange le caractère raisonnable et raisonné des méthodes de travail aura été un vrai succès. Aux qualités du grand vin s'ajoutent celles du second: bouquet expressif, tanins d'une bonne puissance, ...
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Rappelant par sa belle demeure du XVIII e s., réhabilitée au cours des années 1970, l'importance du rôle joué par les parlementaires dans le développement du vignoble de Pessac-Léognan, cette propriét ...
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Fondé à la fin du XIV e s., ce cru est l'un des grands classiques des vins de graves; il a été visité par Thomas Jefferson lors de son voyage à travers les vignobles avant la Révolution. Merlot, caber ...
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Situé au coeur de la commune de Léognan, à côté du bourg, ce cru a su tirer la quintessence du terroir avec ce 97 très réussi. Elégant, son bouquet fait preuve d'une grande complexité (épices, cuir, f ...
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Une vraie chartreuse, de vastes chais bâtis en 1882, une belle croupe de graves, La Garde est un cru caractéristique de l'appellation. Son vin ne démérite pas dans ce millésime délicat: paré d'une rob ...
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Poursuivant son évolution et sa progression, ce cru sort avec les honneurs de l'épreuve du 97. A un bouquet friand et élégant, ce vin ajoute les attraits d'une attaque en finesse que suit une belle mo ...
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S'il n'a plus de château proprement dit, ce cru constitue par sa superficie comme par ses bâtiments l'une des plus belles unités de l'appellation créée à partir d'un très ancien domaine par le baron E ...
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Né sur une unité d'une trentaine d'hectares, ce vin se montre flatteur dans sa présentation, avec une belle robe et un bouquet de fruits rouges confits juste relevés d'une note goudronnée. Toutefois, ...
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Lucien Guillemet fait partie des viticulteurs pour qui le vin doit exprimer la personnalité du terroir. C'est le cas de ce vin qui provient du rebord septentrional de l'excellent plateau de Cantenac. ...
Guide 2001
Régulier en qualité au cours des dernières années, ce cru n'a pas failli pour le millésime 97 qui présente une intéressante complexité aromatique, avec de fines notes vanillées et torréfiées. De beaux ...
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C'est en 1770 qu'un bourgeois bordelais, Pierre Séguineau, achète le vignoble constitué par un avocat au parlement de Bordeaux sur le plateau de Marsac. Appartenant aujourd'hui aux domaines Mestrezat, ...
Guide 2001
Une belle et vaste unité comme les aime l'appellation margaux. Le 97 s'inscrit lui aussi dans l'esprit de l'appellation par son caractère à la fois souple et charpenté qui s'appuie sur de fins tanins. ...