CHÂTEAU HAUT-CADET

2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
L'un des nombreux châteaux du groupe RCR, vaste ensemble représentant plus de 500 ha de vignes, établi dans le Bordelais depuis 1962.

L'avis du Guide Hachette des Vins

ce vin demande un peu d'aération pour dévoiler un fruité fin et un bon boisé réglissé. Plus nettement fruité, le palais se révèle ample et rond, épaulé par des tanins qui devraient s'assouplir assez vite.

Détail du vin Château haut-cadet

Garde :

2020 - 2024

Production :

97 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.