HAUT MONDÉSIR 2014 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Haut Mondésir 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Complété par le malbec, le merlot joue les premiers rôles (90 %) dans ce 2014 de style très libournais. Très coloré, légèrement évolué, il mêle au nez les baies noires confiturées, les épices douces et les notes finement toastées de l'élevage. Flatteur au palais par son caractère chaleureux et puissant, par sa chair ronde, ses arômes de fruits très mûrs et ses tanins boisés et épicés, il est déjà agréable mais il saura vieillir.

Ch. Mondésir-gazin : Le vigneron

En 1990, Marc Pasquet, ancien photographe, et son épouse Laurence ont acquis des vignes à Plassac, dans le Blayais, ainsi qu'en côtes-de-bourg et en saint-émilion grand cru. Leur propriété totalise 14 ha. Deux étiquettes : Haut Mondésir (côtes-de-bourg) et Mondésir-Gazin (blaye).

Vins de Côtes-de-bourg

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Détail du vin Haut Mondésir 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Haut Mondésir 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haut Mondésir 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haut Mondésir 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haut Mondésir 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Haut Mondésir 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haut Mondésir 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Haut Mondésir 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de buf.

Garde :

2018 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. MONDÉSIR-GAZIN

la Fiche du producteur