Le guide
Vin cité
Le vigneron
Patrick Thévenet, installé avec Nathalie en 1991 au nord du Beaujolais, perpétue le domaine fondé par son arrière-grand-père Claudius. L'exploitation, qui a pratiqué la vente directe dès 1949, couvre aujourd'hui 7 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Côté cave, une vinification en grappes entières de douze jours a permis de mettre en valeur l'harmonie et la souplesse de cette cuvée, malgré une petite dureté passagère en finale. Côté vignes, des ceps de soixante ans sur une superficie de 1,6 ha livrent un vin où dominent les fruits rouges.
Détail du vin Domaine des gandelins
Garde :
2017 - 2021
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
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