CHÂTEAU CHATAIN PINEAU

2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Au retour de la Grande Guerre, le grand-père de Michel Micheau-Maillou se vit confier la gestion du domaine, acheté ensuite par ses descendants. La famille exploite désormais plusieurs vignobles dans le Libournais, en saint-émilion grand cru et en lalande.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si 80 % du vin a été élevé en cuve, c'est bien le bois qui domine encore à ce stade, même si l'aération libère quelques notes fruitées. En bouche, du bois toujours, très intense (ce qui coûte l'étoile à ce vin), de la densité et une belle puissance tannique, garante d'un bon vieillissement. À attendre.

Détail du vin Château chatain pineau

Garde :

2020 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).