CHÂTEAU REYNON

2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un cru de 33 ha établi près de Cadillac, sur un coteau exposé plein sud. Acquis en 1958 par Jacques David, il a été repris en 1976 par sa fille Florence et son gendre, l'éminent Denis Dubourdieu (oenologue de renom et professeur à l'université de Bordeaux, disparu en 2016), qui, après l'avoir entièrement restructuré, en ont fait l'une des valeurs sûres des cadillac-côtes-de-bordeaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de merlot (80 %), de cabernet-sauvignon et de petit verdot, ce 2014 se présente dans une belle robe brillante et fraîche, le nez ouvert sur les fruits rouges et la vanille. La bouche apparaît souple en attaque, puis douce et charnue, bien fruitée et équilibrée, un brin plus stricte en finale.

Détail du vin Château reynon

Garde :

2018 - 2022

Production :

62 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.