Le guide
Vin cité
Le vigneron
Créé en 1970 à Fleurie par Jean-Jacques et Liliane Mélinand à partir de vignes familiales, le domaine a été repris par leur fils Mathieu en 2009. Celui-ci, qui a vinifié auparavant en Australie et en Nouvelle-Zélande, conduit aujourd'hui 20 ha de vignes répartis sur six appellations, dont quatre crus. Une valeur sûre.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Mathieu Mélinand a procédé à quinze jours de macération en grappes entières et à un élevage de douze mois en foudre pour cette cuvée. Un vin qui demande à s'ouvrir sur le plan aromatique, mais qui se montre long et fin en bouche, avant une finale un peu plus stricte à ce stade. Un peu d'attente est recommandée.
Détail du vin Domaine des marrans
Garde :
2018 - 2021
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
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