Alsace / Lorraine
(bien) né sur le coteau granitique du Sommerberg, un riesling franc, puissant et tonique, floral, citronné et mentholé. (Sucres résiduels: 6g/l.) ...
Guide 2016
La robe bien dorée aux reflets ambrés annonce un nez intense et riche, sur l'orange très mûre, voire confite, le miel et les épices, nuancés de notes de torréfaction. Dans le même registre aromatique, ...
Guide 2016
Terroir argilo-calcaire dont les Mann cultivent plusieurs parcelles, le Pfersigberg a valu au domaine plus d'un coup de coeur. Ici, un riesling jaune doré alliant des senteurs de fruits jaunes et des ...
Guide 2016
Une belle parcelle du cru Altenberg (près de 3ha) est à l'origine de ce pinot gris encore très jeune et discret au nez, qui s'ouvre sur des arômes complexes et élégants: pierre à fusil, épices douces, ...
Guide 2016
Aménagé en terrasses, le Clos Saint-Landelin fournit souvent de grands liquoreux. Ce 2013 n'a rien d'une vendange tardive, même si la récolte s'est déroulée le 18 octobre: c'est le millésime qui était ...
Guide 2016
Un pinot gris 2010. Le millésime a légué beaucoup de fraîcheur aux vins, et celui-ci a évolué dans le bon sens. Expressif, complexe et franc au nez, il mêle le coing, le sous-bois et une touche fumée. ...
Guide 2016
Une cuvée issue de ceps de sylvaner âgés de soixante-dix-huit ans! Elle porte l'initiale du Zinnkoepflé, son lieu de naissance, car le cépage sylvaner n'a pas été jugé assez noble pour pouvoir revendi ...
Guide 2016
Dorée comme le soleil, cette cuvée est confidentielle par son volume. Elle s'ouvre sur des notes épicées et grillées, des arômes d'agrumes confits et de miel. La bouche charme par son attaque ronde et ...
Guide 2016
Cet auxerrois issu de graves s'ouvre d'emblée sur des notes d'amande, de fruits jaunes et de fruits exotiques (ananas). Souple à l'attaque, ample et bien équilibré, c'est le produit d'une vendange de ...
Guide 2015
Issu d'un terrain granitique, ce pinot noir s'annonce par une robe légère, rubis soutenu, et délivre avec délicatesse les arômes de fruits rouges caractéristiques du cépage. La bouche est concentrée, ...
Guide 2015
Parmi les multiples terroirs de Rorschwihr, une parcelle sur argilo-calcaire est à l'origine de ce vin au nez expressif et flatteur, sur les fleurs blanches soulignées de notes de surmaturation (fruit ...
Guide 2015
Plongeant ses racines dans un excellent terroir marneux, ce pinot blanc offre un nez de pêche blanche légèrement fumé. Vif et alerte dès l'attaque, il le reste jusqu'en finale. Un vin cohérent et dyna ...
Guide 2015
Ce sylvaner est déjà très intense au nez avec ses nuances de fleurs blanches et de pêche. Sec à l'attaque, c'est un vin souple et chaleureux qui se révèle puissant. (Sucres résiduels: 6g/l.) ...
Guide 2015
Un nez expressif et délicat, sur la pêche très mûre. L'attaque, assez vive, vient opportunément équilibrer une pointe de sucres résiduels. Les notes de surmaturation perçues au nez (le fruit blanc, le ...
Guide 2015
Le nez, encore discret, ne demande qu'à se révéler: on y pressent fraîcheur et finesse. En bouche, ce moelleux est ample, suave et intense. Déjà appréciable, il s'épanouira avec le temps. (Sucres rési ...
Guide 2015
Une robe jaune doré intense habille cette agréable cuvée. Le nez, encore discret, dévoile à l'aération des nuances de mirabelle, de litchi et de coing. La bouche est généreuse, mais le sucre est bien ...
Guide 2015
Issu d'un lieu-dit aux sols limono-calcaires, ce riesling offre un nez flatteur, à la fois riche et délicat. Ses nuances de surmaturation (fruits jaunes et miel de fleur) se confirment en bouche; plut ...
Guide 2015
À la robe jaune pâle répond un nez expressif, frais et typé de fleurs blanches. Franc, équilibré et agréable en bouche, ce pinot gris sera facile à marier avec les mets. (Sucres résiduels: 2g/l.) ...
Guide 2015
Un nez fort engageant, à la fois intense et fin, sur la rose, l'abricot sec et de fraîches notes d'agrumes bien mûrs. La bouche équilibrée, vive et suave à la fois, dévoile des arômes de pain d'épice ...
Guide 2015
Ce pinot gris né sur un terroir argilo-gréseux révèle des parfums intenses de fruits frais bien mûrs (poire, abricot, fruits exotiques) et une touche fumée caractéristique du cépage. Après une attaque ...
Guide 2015
Avec un nez intense de fruits à noyau (pêche), ce pinot blanc à l'attaque franche et vive et à la finale nerveuse est un vin croquant à souhait et bien typé. (Sucres résiduels: 4g/l.) ...
Guide 2015
Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce 2012 grenat intense pinote agréablement sur des notes de cerise noire et de cassis que l'on retrouve en bouche. Une vinification judicieuse a permis d'extraire ju ...
Guide 2015
Reflétant son origine argilo-calcaire, ce riesling n'a pas encore donné sa pleine mesure. Il séduit déjà par son nez d'agrumes auquel répond un palais vif, équilibré et persistant. (Sucres résiduels: ...
Guide 2015
Ce pinot gris libère des notes fumées typées du cépage avant de montrer à l'aération davantage de complexité, dévoilant des arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Le palais, bien équilibré, sé ...
Guide 2015
Issu d'une macération de vingt jours, ce vin élevé huit mois en barrique présente une superbe teinte rouge sombre. Sa palette complexe dévoile d'abord des notes boisées aux nuances de caramel et d'épi ...
Guide 2015
Des vignes de près de quarante ans, plantées sur argilo-calcaires, pour ce riesling de classe. Au nez, les fleurs blanches s'allient à une belle minéralité. Dans le même registre, le palais se montre ...
Guide 2015
Ce gewurztraminer séduit par son nez expressif, partagé entre la pêche, le litchi et les épices. Tout aussi aromatique, de bonne longueur, la bouche conjugue puissance et finesse: une belle étoile pou ...
Guide 2015
Cette cuvée aux reflets dorés s'annonce par de discrètes fragrances de fleurs blanches. En bouche, elle dévoile une matière fine et fraîche au fruité acidulé rappelant la groseille blanche. (Sucres ré ...
Guide 2015
Issu du lieu-dit Rosenberg, aux sols argilo-calcaires, cet assemblage d'auxerrois (80%) et de pinot blanc séduit, tant par son nez aux nuances de fruits jaunes (pêche) et de sous-bois, que par sa bouc ...
Guide 2015
Le riesling bénéficie à Wolxheim d'une réputation ancienne, qui a valu à son vignoble une dénomination officielle. Planté sur un terroir marno-calcaire, il a engendré cette cuvée au nez très typé, pas ...
Guide 2015
Conforme à son origine granitique, ce riesling au nez d'agrumes se montre déjà expressif. En bouche, il se révèle complexe, ample, riche, équilibré par une finale fraîche. (Sucres résiduels: 4g/l.) ...
Guide 2015
D'un jaune soutenu, ce vin délivre des parfums fruités intenses, évocateurs de la surmaturation. Plutôt léger à l'attaque, il monte en puissance, se fait onctueux et gras, sur des arômes d'abricot, de ...
Guide 2015
Né sur des sols de gneiss, ce pinot gris offre de belles nuances fruitées et fumées. Souple et frais, bien équilibré, il trouvera facilement sa place à table. (Sucres résiduels: 15g/l.) ...
Guide 2015
De réputation ancienne, le riesling de Wolxheim bénéficie d'une dénomination communale qui s'affiche sur l'étiquette. Né sur argilo-calcaire, celui-ci se montre déjà intense au nez, associant avec bon ...
Guide 2015
Un nez aérien, farandole de petits fruits rouges et noirs, entraînés par la cerise, nuancé de touches balsamiques et fumées. En bouche, un bel équilibre entre acidité, alcool et tanins, de l'ampleur e ...
Guide 2015
Un nez très expressif et précis, sur la pêche blanche et l'orange. Les agrumes et autres fruits frais se prolongent dans une bouche franche à l'attaque, croquante et élégante. (Sucres résiduels: 6g/l. ...
Guide 2015
Un joli nez discret et frais, sur la fleur blanche, avec à l'arrière-plan des touches poivrées. Le palais offre tout ce que l'on attend d'un gewurztraminer: une attaque ronde, une matière puissante et ...
Guide 2015
Un auxerrois au nez intense, mêlant les fleurs jaunes et la pêche mûre. Vif et perlant à l'attaque, équilibré et persistant, il ne manque pas de potentiel. (Sucres résiduels 14,4g/l.) ...
Guide 2015
Des parfums engageants de fruits jaunes et d'agrumes bien mûrs, rehaussés d'épices, auxquels répond une bouche dans le même registre, intense, équilibrée et fraîche. La longue finale est relevée d'une ...
Guide 2015
Cette cuvée or pâle révèle un nez de fruits surmûris (abricot et agrumes confits). Des nuances qui s'épanouissent dans un palais franc à l'attaque, puissant et généreux, frais en finale. «Un gewurztra ...
Guide 2015
Ce vin s'ouvre sur des senteurs de fleurs blanches rehaussées de notes toastées. D'une souplesse agréable en attaque, le palais apparaît bien équilibré, ample et intense. (Sucres résiduels: 13,9g/l.) ...
Guide 2015
La fine bulle des Ginglinger est au rendez-vous: un assemblage auxerrois-chardonnay-pinot gris qui se distingue par son bouquet avenant d'abricot et d'acacia, accompagné d'un léger brioché. En bouche, ...
Guide 2015
C'est dans la cave voûtée du XVes. et son imposante porte ronde datée de 1709 que vous découvrirez ce crémant ouvert sur les fruits jaunes et les fleurs blanches. Un bouquet net et intense prolongé pa ...
Guide 2015
Élevée dix mois en fût, cette cuvée affiche une robe grenat soutenu et s'ouvre sur des arômes vanillés et boisés, avec des notes de fraise et de mûre à l'arrière-plan. La mise en bouche dévoile un vin ...
Guide 2015
Dans sa robe d'or aux reflets vert brillant, cet auxerrois s'ouvre sur des parfums d'amande et des fragrances florales. Au palais, il fait preuve d'une agréable légèreté, évoluant en finesse sur des n ...
Guide 2015
Une robe vieil or, des parfums de mangue nuancés d'épices et de notes balsamiques rappelant la résine. Dans le même registre, la bouche conjugue puissance et fraîcheur. La finale vive est marquée par ...
Guide 2015
Cette cuvée honore le fils de la famille Meyer. Ses reflets verts disent sa jeunesse. Le nez, discret, mêle la pêche à des notes grillées, arômes qui s'épanouissent au palais bien équilibré, qui ne ma ...
Guide 2015
Ce vin dévoile une palette aromatique complexe associant la rose, le litchi et des parfums plus rares comme la violette. À l'arrière-plan, des fruits surmûris: abricot sec, coing et un trait d'épices. ...
Guide 2015
Vendangé fin octobre, le riesling a donné naissance à un vin doré, au nez flatteur de mirabelle bien mûre, d'abricot et de miel. Ce fruité intense s'épanouit en bouche jusqu'en finale, au sein d'une m ...
Guide 2015
Le pinot noir se plaît sur les coteaux argilo-calcaires des environs de Rosheim. Il a engendré un vin à la robe cerise noire et au nez tout aussi intense, sur les fruits rouges mûrs. S'il n'en impose ...
Guide 2015
Issu d'un lieu-dit argilo-calcaire, ce riesling développe des parfums intenses et fins d'agrumes mûrs nuancés d'une touche de surmaturation évoquant le miel. Vif en attaque, fruité et frais en finale, ...
Guide 2015
Ce 2012 issu d'un terroir argilo-calcaire se pare d'une élégante robe dorée et déploie des arômes intenses bien typés du cépage, avec une note de surmaturation. Assez vif à l'attaque, il gagne ensuite ...
Guide 2015
L'une des cuvées phares du domaine, élevée en foudre de chêne. Une robe presque noire aux reflets violets, surprenante par sa densité; un nez prometteur, entre le cassis et la violette. L'attaque conf ...
Guide 2015
Issu de vignes de quarante ans, ce 2012 ne peut cacher son passage de dix-huit mois en barrique. Il est coloré, pourpre soutenu, et mêle au nez les petits fruits rouges et noirs à des notes de tabac e ...
Guide 2015
Un pinot gris de type sec: robe or pâle, nez sur la réserve, mais précis et élégant, palais à la fois intense et tout en finesse, typé du cépage par ses arômes, frais et long. Idéal pour la table. (Su ...
Guide 2015
D'origine argilo-calcaire, un riesling au nez expressif et élégant, sur la fleur blanche, la pêche mûre et l'écorce d'agrumes. On retrouve les fruits jaunes dans un palais vif à l'attaque, riche, long ...
Guide 2015
La robe est d'un jaune doré brillant et soutenu. D'intenses arômes de surmaturation, immédiatement présents au nez, évoluent à l'aération vers la noisette, le pain grillé et la minéralité. Généreux en ...
Guide 2015
Jaune pâle aux reflets verts, ce riesling né sur un terroir de granite et de gneiss montre tout au long de la dégustation une belle fraîcheur: nez vif, finement citronné, attaque nerveuse et élégante, ...
Guide 2015
Ce sylvaner libère des senteurs légèrement citronnées. L'attaque dévoile un bel équilibre. Une ligne acide porte loin la finesse aromatique du cépage et la finale est marquée par une rondeur flatteuse ...
Guide 2015
D'une couleur intense tirant sur la cerise noire, ce pinot noir livre à l'aération un léger boisé épicé avant d'explorer les fruits rouges, puis le cassis et la mûre. L'attaque est franche, puissante, ...