DOMAINE DIETRICH Frankstein Riesling 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le Frankstein, grand cru granitique de Dambach-la-Ville, est propice au riesling. Celui-ci s'ouvre sur la pêche, les agrumes confits et les épices douces. Épicé lui aussi, le palais apparaît pour l'heure austère, mais il convainc par sa belle structure et par sa salinité, reflet de son terroir. La longue finale minérale, encore stricte, lui ouvre de larges perspectives de garde. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Famille Dietrich : Le vigneron

La famille cultive la vigne depuis 1620, mais il a fallu attendre le début des années 1960 pour que Laurent Dietrich abandonne la polyculture et se lance dans la vente en bouteilles. Son fils Michel exploite 18 ha autour de la cité fortifiée de Dambach-la-Ville et de villages proches (Dieffenthal, Itterswiller et Albé).

Détail du vin Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dietrich Frankstein Riesling 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :
2019 - 2023
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Alsace

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.