HENRI GSELL

Eichberg Riesling 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Fondé en 1800, le domaine a son siège dans une petite maison à colombages sise dans l'une des rues circulaires qui font le charme de la cité d'Eguisheim, au sud de Colmar. Installé en 1984, Henri Gsell bichonne un vignoble peu étendu, mais bien situé : 5 ha, dont 2 implantés dans les deux grands crus du village. En bio certifié depuis 2014.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce riesling provient d'un grand cru argilo-calcaire particulièrement abrité, sec et chaud. Intense au nez, il associe les fruits surmûris, la nectarine et le miel d'acacia. Concentré en bouche, il offre un très bel équilibre entre l'alcool, le sucre et l'acidité. On retrouve la nectarine dans une finale gourmande et longue, teintée de notes minérales. L'expression aboutie du terroir. (Sucres résiduels : 17,1 g/l.)

Détail du vin Henri gsell

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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