ANDRÉ BLANCK ET FILS

Schlossberg Gewurztraminer 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Établie dans le centre historique de Kientzheim, cette propriété a son siège dans l'ancienne cour des chevaliers de Malte, voisine du château Schwendi et du musée du Vin. Les Blanck cultivent la vigne depuis 1675 et Michel et Charles, fils d'André, perpétuent ce savoir-faire sur les 15 ha de l'exploitation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le terroir granitique du Schlossberg, à Kientzheim, est réputé pour ses rieslings, les Blanck en tirent aussi des gewurztraminers de qualité, à l'image de celui-ci : robe jaune intense, nez très fruité, palais souple en attaque, ample et concentré, puissant et long, tout en étant sec et minéral. (Sucres résiduels : 4,5 g/l.)

Détail du vin André blanck et fils

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.