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FRANÇOIS BRAUN ET SES FILS

Pfingstberg Riesling 2014

Alsace • Alsace grand cru

blanc tranquille 11 à 15 € A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Une famille enracinée depuis le XVI^es. à Orschwihr. En polyculture jusqu'au début du XX^es., le domaine a débuté la mise en bouteilles avec François Braun, après la Seconde Guerre mondiale. Installés respectivement en 1980 et en 1991, Philippe et son frère Pascal exploitent aujourd'hui 21 ha de vignes (avec des parcelles dans deux grands crus) et des vergers.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Récolté le 20 octobre 2014, ce riesling originaire du grand cru d'Orschwihr affiche une robe d'un jaune intense aux reflets orangés. Très ouvert sur des notes de surmaturation évoquant la mangue, le nez présente aussi les arômes pétrolés typés du cépage. Cette richesse et cette évolution se confirment en bouche, où l'acidité caractéristique du millésime équilibre un côté onctueux. Un ensemble solide que l'on peut commencer à boire, mais qui saura encore vieillir. (Sucres résiduels : 19 g/l.)

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Détail du vin François braun et ses fils

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

FRANÇOIS BRAUN ET SES FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Alsace • Alsace gewurztraminer

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8 à 11 €

FRANÇOIS BRAUN ET SES FILS

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8 à 11 €

CAMILLE BRAUN

Pfingstberg Riesling2011

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Alsace • Alsace grand cru

Blanc tranquille

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