FRANÇOIS BRAUN ET SES FILS Pfingstberg Riesling 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Récolté le 20 octobre 2014, ce riesling originaire du grand cru d'Orschwihr affiche une robe d'un jaune intense aux reflets orangés. Très ouvert sur des notes de surmaturation évoquant la mangue, le nez présente aussi les arômes pétrolés typés du cépage. Cette richesse et cette évolution se confirment en bouche, où l'acidité caractéristique du millésime équilibre un côté onctueux. Un ensemble solide que l'on peut commencer à boire, mais qui saura encore vieillir. (Sucres résiduels  : 19 g/l.)

François Braun Et Fils : Le vigneron

Une famille enracinée depuis le XVIes. à Orschwihr. En polyculture jusqu'au début du XXes., le domaine a débuté la mise en bouteilles avec François Braun, après la Seconde Guerre mondiale. Installés respectivement en 1980 et en 1991, Philippe et son frère Pascal exploitent aujourd'hui 21 ha de vignes (avec des parcelles dans deux grands crus) et des vergers.

Détail du vin François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin François Braun Et Ses Fils Pfingstberg Riesling 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques aux agrumes.

Garde :
2017 - 2022
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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