Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Lorsque l'on arrive de Toul, la maison de Francis Demange est l'une des premières du village de Bruley. Installé en 1994, il exploite un modeste vignoble de 2,5 ha qu'il tient de son père et de son grand-père.
L'avis du Guide Hachette des Vins
D'un rose saumon clair comme il se doit, ce vin apparaît un peu fermé à l'approche, voire austère, à l'image des anciens gris. Il se montre nettement plus avenant en bouche, conjuguant des arômes de fraise cuite et une agréable fraîcheur.
Détail du vin Francis demange
Garde :
2017 - 2018
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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