Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

L'ancienne hostellerie Au Cheval blanc est le siège de cette exploitation familiale dont les origines remontent à 1580. Située à deux pas du château, la cave est aussi une des plus anciennes de la rég

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Salarié de Michel Fahrer depuis huit ans, Vincent Ackermann a repris cette exploitation de 7,50ha de vignes, située au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Issu d'un terroir argilo-limoneux, son gewu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le terroir marno-calcaire du Zotzenberg était autrefois surtout connu pour son sylvaner. Aujourd'hui, d'autres cépages alsaciens, tel ce riesling, contribuent à sa renommée. D'un bel or, ce 98 libère

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le nez, discret, laisse apparaître quelques nuances d'agrumes. En bouche, une note de pamplemousse domine le fruité. La fraîcheur lui donne de la longueur et marque agréablement la finale. Un riesling

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Claude Weinzorn a repris l'exploitation familiale en 1992. Un domaine fondé il y a quatre siècles, et dont la maison classée Monument historique dit l'ancienneté. Du Sommerberg, terroir bien connu pou

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Avec ses 8ha de vignes, cette exploitation en est maintenant à la quatrième génération, avec l'arrivée du fils, Frank, en 1996. Issu d'un terroir argilo-calcaire, son muscat est encore dans sa jeuness

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Image de l'Alsace traditionnelle, l'ancienne maison à colombage où est établie cette exploitation, près du pont fortifié, figure parmi les lieux les plus photographiés de Kaysersberg. La cave recèle u

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Jean-Marc Simonis, qui a repris l'exploitation familiale en 1993, s'attache à mettre en valeur une parcelle située dans le Kaefferkopf, plantée de vignes âgées de quarante-cinq ans. Le terroir est arg

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En 1997, après des études d'oenologie, André Gruss a rejoint son père sur l'exploitation familiale qui compte 13ha de vignes. D'un jaune doré, leur cuvée du Millénaire présente un fruité légèrement év

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondée en 1854, la maison Josmeyer exploite en propre 23ha de vignes et mène une activité de négoce à partir d'achats auprès de viticulteurs. Elle produit des vins secs d'une grande typicité, comme ce

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Vignerons-oenologues, pour reprendre les termes de l'étiquette, les Klein exploitent 8ha de vignes à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg. D'année en année, le jury retient toujours quelque p

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Rodern, où cette exploitation est établie depuis le XVIII e s., est certainement l'un des berceaux du pinot noir alsacien. Celui-ci offre un nez de fruits rouges avec des notes vanillées. La charpente

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce riesling jaune clair associe des nuances minérales et une note musquée. En bouche, l'attaque agréable se poursuit en finesse sur du fruité. Malgré une persistance moyenne, l'harmonie est intéressan

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondé en 1772, ce domaine familial met l'accent sur la qualité de l'accueil des clients particuliers, qui peuvent découvrir l'été, outre les vins de la maison, des oeuvres d'artistes alsaciens exposée

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fin et typique au nez, ce 98 demande encore à s'ouvrir. Un peu moelleux à l'attaque, il montre ensuite une bonne fraîcheur. Ses arômes de fruits s'affirment un peu plus au palais. Un joli vin qui gagn

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

A Epfig, au sud de Barr, la chapelle romane de Sainte-Marguerite mérite le détour. On pourra aussi y découvrir ce gewurztraminer au nez ouvert, floral et épicé, au palais bien structuré, riche, intens

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé dans une maison du XVII e s., Michel Nartz a aménagé pour les visiteurs un caveau de dégustation et des chambres d'hôte. Marqué par son origine granitique, son muscat grand cru se révèle très

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation familiale est établie dans l'ancienne cour dîmière qui appartenait au grand prévôt de la cathédrale de Strasbourg. Issu d'un terroir de conglomérats calcaires et de marnes, son ries

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir argilo-calcaire particulièrement caillouteux, le Steinert est reconnu depuis le Haut Moyen Age. De nombreuses abbayes y détenaient des vignobles. D'un doré prononcé, ce 98 est intense au nez,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Pfersigberg (mont des Pêchers en alsacien) évoque une certaine douceur climatique. Il devrait son nom aux pêchers qui croissaient autrefois sur ses pentes. Ses sols marno-calcaires favorisent la ri

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Cette exploitation viticole très connue à Blienschwiller avec ses 10ha de vignes propose un crémant marqué par le cépage chardonnay avec son nez grillé et brioché. D'une attaque assez franche au palai

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Descendant d'une longue lignée de vignerons de Blienschwiller, André Dussourt s'est établi en 1964 à Scherwiller, pittoresque village dominé par les ruines du château de l'Ortenbourg. L'exploitation c

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce jeune vigneron préfère la quintessence aux quintaux et cultive l'expression du terroir. Des vignes de soixante-dix ans ont donné ce 98 dont la robe jaune doré annonce un vin dense. Le nez confirme

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette cave vinicole a aménagé dans ses murs un musée de la Vigne et du Vin. On pourra y découvrir ce 98 aux arômes de surmaturation nets et intenses. Harmonieuse et longue, la bouche s'établit en cont

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le sol marno-sableux du Saering est particulièrement favorable au riesling. Celui-ci affiche sa typicité: un bouquet floral très fin, complété par quelques notes d'agrumes et de grillé. En bouche, la

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Issue de l'union de deux familles de vignerons, cette exploitation de 15ha dispose de nombreux terroirs, ce qui lui permet de vinifier trente vins différents. Le lieu-dit Wintzenheim, caractérisé par

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Sporen est un cirque naturel en pente douce orienté au sud-est. Son sol argilo-marneux, très riche en acide phosphorique, hâte la maturation des raisins. oenologue, Denis Wurtz en a tiré ce gewurzt

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette exploitation familiale regroupe quelque 20ha de vignes répartis sur plusieurs communes, parfois éloignées de Ribeauvillé où elle est établie. Elle présente un gewurztraminer issu du Kaefferkopf

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine de Barr, fondé en 1652, maintient le cap de la qualité. L'arrière-grand-père Hering avait créé par hybridation un porte-greffe adapté au terroir. Cette cuvée des Frimas doit peut-être son n

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Mambourg se caractérise par des sols de conglomérats marno-calcaires. Son exposition au sud procure à ce terroir un ensoleillement optimal. Ce grand cru a donné un gewurztraminer d'un jaune intense

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ses reflets dorés sont les fruits du soleil du Brand. Très mûr au nez, ce tokay développe des notes de raisin, de fumé et de pain grillé. En bouche, l'attaque franche, un peu rigoureuse, surprend. Enc

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La commune de Molsheim est située à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Strasbourg. Ses vignerons ont mis en place pour leur grand cru du Bruderthal une charte de qualité qui permet d'obtenir

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1926, la coopérative d'Ingersheim vend ses grands vins sous le nom de Jean Geiler. D'un jaune d'or brillant et très soutenu, ce vin de vendanges tardives offre un nez discret où l'on perçoit

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Steingrübler est connu depuis le XV e s. Sa partie haute, plutôt sablonneuse, est un grand terroir à riesling. Celui-ci possède un nez discret mais élégant, qui s'ouvre progressivement sur des note

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette jeune exploitation, née de l'association, en 1998, de Thierry Unterreiner et de Martin Lorentz, a déjà vu plusieurs de ses vins retenus dans le Guide. D'un jaune pâle, celui-ci offre un nez frui

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le château Wagenbourg, où cette exploitation s'est établie en 1905, est le seul demeuré intact sur les sept jadis recensés dans la vallée Noble. Jacky et Mireille Klein, qui ont repris le domaine en 1

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablis depuis 1865 à Soulzmatt, dans la vallée Noble, les Schirmer exploitent 7ha de vignes dont une partie est située dans le grand cru du Zinnkoepflé. Leur gewurztraminer de vendanges tardives affi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation de Ribeauvillé a également été retenue pour un riesling aux notes intenses de fleurs fraîches qui invitent à la dégustation. En bouche, l'équilibre est apprécié. On retrouve les car

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Couvrant toute la région de Molsheim, la cave du Roi Dagobert a su s'imposer et propose parfois des cuvées très remarquées (voir notre édition 1997). Ce riesling de vendanges tardives révèle au nez un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1836, la maison Lorentz est installée à Bergheim, pittoresque village situé à l'est de Ribeauvillé. Le cru Altenberg, l'un de ses fleurons, se caractérise par des sols marno-calcaires rouges

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondée en 1700, cette exploitation met en bouteilles ses vins depuis une centaine d'années. Or pâle à reflets verts, son riesling de vendanges tardives présente un nez dominé par le pamplemousse, ce q

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Appartenant à une famille attachée depuis longtemps à la viticulture, non seulement comme exploitants mais aussi comme courtiers en vins, les Sperry-Kobloth sont à la tête de près de 7ha de vignes. Co

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu d'une famille de vignerons de Sigolsheim, Marc Tempé, après un passage de quelques années à l'INAO, s'est installé en 1995 à Zellenberg. Du Mambourg, lieu-dit exposé au sud, il a tiré un vin jaun

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir calcaire, un riesling typé et frais, plaisant par sa palette aromatique complexe, mariant fleurs blanches, agrumes et touche minérale. Vif en attaque, il garde jusqu'en finale

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Pinot blanc et riesling se partagent cette cuvée aux reflets verts. Poire, notes beurrées et épicées composent un nez plaisant. Onctueux en attaque, le palais se développe avec rondeur, tonifié en fin

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Au sud de la route des Vins, Orschwihr est un coquet village viticole qui ne compte plus ses vignerons metteurs en marché... Son muscat est issu du Bollenberg: une colline bien sèche et un millésime b

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Héritiers d'une tradition vigneronne remontant au XVII e s., Camille Braun et son fils Christophe exploitent un domaine de 13ha. La propriété est régulièrement mentionnée dans le Guide. Issu d'un terr