RUHLMANN

Frankstein Riesling 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Créée en 1688, cette maison a pignon sur rue dans la cité pittoresque de Dambach-la-Ville, entre Barr et Sélestat. Elle associe une activité de négoce à l'exploitation d'un important domaine (39 ha).

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'étiquette (que n'ont pas vue les jurés) montre du granite pour suggérer la nature des sols du Frankstein. D'un jaune doré, ce riesling laisse de belles larmes sur les parois du verre. Ses arômes bien marqués sont à mi-chemin entre orange confite et pierre à fusil, avec des fleurs blanches et du fruit de la Passion. Dans le même registre, la bouche complexe et ample compense une douceur appuyée par une fraîcheur minérale et de beaux amers. (Sucres résiduels  : 15 g/l.)

Détail du vin Ruhlmann

Garde :

2020 - 2023

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.