FRITZ-SCHMITT

Ottrott Réserve de l'ami Fritz 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Établi au pied du mont Sainte-Odile et à l'ouest d'Obernai, Bernard Schmitt a repris en 1993 le domaine de René Fritz, qu'il exploite aujourd'hui avec son fils Antoine. S'il cultive tous les cépages d'Alsace sur ses 15 ha, il consacre la moitié de ses surfaces au pinot noir, variété introduite dans son village d'Ottrott au XIIes. par des bénédictins venus de Bourgogne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un nez de cerise et de fruits noirs ourlé de vanille et un palais fruité et frais pour ce vin pimpant à apprécier dans sa jeunesse.

Détail du vin Fritz-schmitt

Garde :

2017 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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