Bons rapports qualité / prix
issu de syrah majoritaire (60%, avec le carignan et le grenache en appoint), ce rouge en impose par son volume, par sa rondeur et par son nez intense rappelant la garrigue. ...
Guide 2018
un «vin plaisir», équilibré, souple et gourmand, aux arômes de fruits rouges et noirs confiturés, de poivron et d'épices. Une friandise pour maintenant. ...
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Après six mois de fût, ce vin sombre et profond dévoile d'intenses notes de garrigue, d'encre et de fruits mûrs compotés. La bouche se révèle très élégante, ronde et fraîche à la fois, centrée sur des ...
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L'élevage en cuve béton a apporté une oxydation ménagée qui préserve encore un peu de rouge dans la couleur, agrémentée de reflets tuilés, et qui surtout préserve le fruit, la cerise notamment, avant ...
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Le pinot noir est la spécialité de Saint-Hippolyte. Ces vignerons en ont tiré une remarquable cuvée, à la robe profonde et brillante et au nez intensément fruité, à dominante de groseille et de cerise ...
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Le domaine exploite 3ha sur le «seigneur» des crus du Beaujolais. Cette cuvée se distingue par sa riche palette aromatique aux accents de cerise et d'épices douces. La bouche persistante, à la fois él ...
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Le Mont est un joli terroir où le domaine cultive de vieux gamay de quatre-vingts ans sur plus de 2ha. Il est à l'origine d'un vin intense, ouvert sur des arômes de kirsch et de poivre, d'une belle pu ...
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Des raisins vinifiés en vendanges entières pendant douze à quinze jours et un élevage en cuve président à cette cuvée harmonieuse et généreuse en diable, ouverte sur des arômes de fruits cuits, chaleu ...
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Une cuvée vinifiée à la beaujolaise (semi-carbonique) et élevée en cuve. Le nez se dévoile avec élégance sur des notes poivrées. Après une attaque franche, la bouche, dense, concentrée et bien charpen ...
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Un vin qui brille par son harmonie et par sa grande générosité. Au nez, il dévoile une palette aromatique intense et très nette, sur les fruits rouges et les épices. D'une puissance contenue, la bouch ...
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Une parcelle de 80ares plantée de ceps de quarante ans est à l'origine d'un vin pour lequel un tiers des raisins a été égrappé lors des vinifications. Au nez, il déploie des arômes intenses de fruits ...
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Une vinification semi-carbonique en vendange entière a permis de mettre magnifiquement en valeur des terroirs granitiques et argilo-siliceux. Le nez s'exprime puissamment sur des notes suaves de fruit ...
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Le domaine dispose de vieux ceps de gamay qui ont produit cette cuvée limitée en volume, vinifiée en macération carbonique. L'expression aromatique est intense et franche, sur une dominante de fruits ...
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Cette cuvée est issue de vieilles vignes de quatre-vingts ans donnant de faibles rendements. Vinifiée en grappes entières, elle a ensuite été élevée neuf mois en fût de chêne. Le résultat est à la hau ...
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Les raisins de cette parcelle de 82ares ont été égrappés à 100%. Il s'en est suivi un élevage de dix mois en cuve, assez pour que les tanins de ce 2015, aussi large que long, soient parfaitement fondu ...
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Un vin en devenir comme le millésime 2015 a su en donner de splendides représentants. La bouche est puissante, intense, et le nez laisse entrevoir une belle complexité aromatique (fruits noirs et roug ...
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Des ceps d'une cinquantaine d'années et une macération semi-carbonique suivie d'un élevage mixte (cuve et fût) pendant huit mois ont donné naissance à un vin intense, dense, ample et opulent; une rich ...
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Un vin issu de ceps d'une soixantaine d'années et d'une macération longue de vingt jours. Autant de facteurs qui expliquent, avec l'effet millésime 2015, la grande consistance de ce chiroubles, qui en ...
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Un vin pour se faire plaisir dès aujourd'hui. Le nez s'affirme sur des notes de fruits noirs et rouges confiturés. En bouche, les tanins se développent tout en rondeur et la finale persiste longuement ...
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Hommage à la première présidente d'une cave coopérative en France, cette cuvée est vinifiée en grappes entières. Le nez montre une bonne complexité et de l'élégance autour d'arômes floraux (pivoine, v ...
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Une cuvée née de vignes de soixante ans et issue de la partie négoce. «À bon vin, point besoin de bouchon», dit l'adage. Celui-ci est déjà très agréable à déguster. Au nez, il exhale la cerise et la p ...
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La majeure partie des raisins n'a pas été éraflée et l'élevage s'est poursuivi en fût pour 20% de la cuvée. Une science du compromis qui a parfaitement réussi à ce vin fruité, chocolaté et grillé au n ...
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Cette cuvée présente une très belle harmonie tout au long de la dégustation. Le nez développe de puissantes notes de fruits rouges, prolongé par une bouche ample, bien structurée par de solides tanins ...
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Le nez se développe au fil de l'aération sur des notes de fruits cuits et d'épices. Une belle puissance se fait sentir dès l'attaque et se confirme tout au long de la dégustation. La texture est ronde ...
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Des notes d'épices douces et de violette forment un nez séducteur. La bouche affiche un très bel équilibre, beaucoup de rondeur, du volume et une grande longueur. Un vin élégant et croquant, agréable ...
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Une cuvée vinifiée en macération semi-carbonique après éraflage de la moitié des raisins. Un élevage de six mois en cuve a ensuite permis d'affiner le vin. Le nez, intense et généreux, dévoile des not ...
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Le domaine dispose d'un peu plus de 5ha dans ce climat au nom avenant. Le vin s'ouvre sur un bouquet intense et complexe: cerise confite, cannelle, clou de girofle... Le caractère chaleureux du millés ...
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À l'origine de ce morgon, une parcelle d'un hectare dont les raisins ont été vinifiés pour moitié en vendange entière pendant une quinzaine de jours. Le nez, intense, associe les fruits rouges et noir ...
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si le nez apparaît encore un peu timide, le palais emporte l'adhésion: beaucoup de volume et de densité, une solide structure tannique, ferme et serrée, et de beaux arômes fruités et chocolatés. Du po ...
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Une part importante (30%) de malbec entre aux côtés du merlot dans l'assemblage de cette cuvée «multi-coup de coeur», bien connue des amateurs de vins du Blayais. La version 2015 propose un superbe ne ...
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un nez bien fruité (cerise, cassis mûr), vanillé et un brin anisé précède une bouche fraîche, dense et bien structurée. ...
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À un premier nez dominé par le merrain et ses notes grillées, succèdent à l'aération de belles notes de fruits mûrs et d'eucalyptus. En bouche, le vin se montre dense et suave, porté par des tanins ro ...
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Prune et cassis confiturés, pain toasté, poivre, réglisse, le bouquet de ce castillon est complexe et engageant. En bouche, on découvre un vin riche et dense, à la fois très puissant et gourmand, dont ...
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une cuvée hautement appréciée pour son bouquet expressif (vanille, café, fruits noirs) et pour sa bouche ample, solide, corsée, qui reste très fraîche. Un vin bâti pour une bonne garde. ...
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Une belle robe rouge cerise, un bouquet fin, puissant et complexe dominé par les fruits rouges mûrs, une bouche ample, solide, tannique, charnue et très fraîche: cette bouteille de caractère est bien ...
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Il a fière allure ce pur merlot dans sa robe sombre et intense, le nez bien ouvert sur la mûre et le cassis, agrémenté d'une note d'amande. Ample et longue, la bouche apparaît souple en attaque, puis ...
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Un 2015 remarquable de bout en bout. La robe colorée aux reflets violets est de bon augure. Le bouquet naissant montre déjà de la complexité, avec ses notes de baies noires, de violette et de kirsch. ...
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Pratiquement un pur merlot. Un vin très coloré, qui demande un peu d'aération pour libérer de jolies notes de fruits rouges, de pain grillé et de vanille. La bouche est à la fois dense et aimable, ave ...
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La robe très colorée annonce un vin de garde. Le nez profond associe la violette, la gelée de coing et des épices chaudes. Chaleureux et puissant dès l'attaque, le palais exprime un bon raisin à saveu ...
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Il y a longtemps que cette cuvée, toujours de bon niveau, met en avant le malbec du Bourgeais. Aussi remarquable que le millésime précédent, le 2015 affiche une robe intense aux reflets de jeunesse. S ...
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Souvent en vue (avec un 2010 coup de coeur), la cuvée Mirandole assemble deux tiers de merlot et un tiers de cabernets (franc et sauvignon); elle reste douze mois en barrique neuve. C'est un vin color ...
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Né sur argilo-calcaire, ce côtes-de-bourg associe le merlot (90%) à un appoint de cabernets. Le 2015 est aussi remarquable que le millésime précédent. La robe est d'un bordeaux intense; le bouquet, pu ...
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Né de merlot (80%) et des deux cabernets plantés sur les argilo-siliceux de Néac, ce lalande porte beau dans sa robe intense et profonde. Il séduit aussi par son bouquet très expressif évoquant de bon ...
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Ce 2014 de très belle expression dévoile dès l'olfaction un fruité opulent mâtiné de vanille et de poivre blanc. Le fruit persiste et signe en bouche, imprégnant une matière ronde et charmeuse en diab ...
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Dix mois de cuve et six mois de fût pour ce 2014 d'un rouge profond, qui séduit d'emblée par la complexité de sa palette aromatique alliant les fruits rouges et noirs (cerise, mûre, fraise) à la régli ...
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Né de merlot (90%) et de cabernet franc, ce vin a été élevé trois mois en cuves de béton puis dix mois en barriques. Cela donne un vin à la robe profonde montrant néanmoins quelques reflets d'évolutio ...
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La robe intense laisse entrevoir un vin de caractère. Au bouquet, l'élevage impose de puissantes notes vanillées et torréfiées (café), laissant percer des arômes de fruits noirs mûrs. Le fruit s'affir ...
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L'assemblage inclut ici souvent quatre cépages (du merlot et du cabernet-sauvignon à parité, avec un soupçon de petit verdot et de cabernet franc). Jeune dans sa robe grenat aux nuances violines, ce 2 ...
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Le 2010 avait été particulièrement salué. Le 2015 affiche une robe pleine de promesses. Et il ne s'agit pas d'une «promesse de Gascon». Le bouquet puissant associe les fruits mûrs, voire confits, à de ...
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Une robe profonde et élégante à laquelle répond un bouquet raffiné, aux riches parfums fruités (fruits noirs, griotte) rehaussés d'un fin boisé épicé. Le palais ample est soutenu par une trame de tani ...
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À la profondeur de la robe tirant sur le noir répond l'intensité du bouquet qui mêle les fruits rouges, le cassis, la prune et le pain grillé aux épices (clou de girofle et poivre). Après une attaque ...
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Aussi puissant qu'élégant, un vrai 2015. Frais et expressif, son bouquet traduit une recherche du fruité (cassis, myrtille, framboise, soulignés d'un discret boisé). Rond et crémeux à l'attaque, le pa ...
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Passé tout près du coup de coeur, ce vin qui fait la part belle au merlot (50% pour 45% de cabernet-sauvignon et 5% de petit verdot) impressionne d'emblée par sa robe grenat sombre. Elle annonce l'int ...
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Intense, limpide et brillante, la robe est prometteuse. Le bouquet, franc et typé, dévoile d'originales notes de bacon qui viennent se mêler aux fruits mûrs et aux épices. Une attaque fraîche et toniq ...
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La robe sombre et profonde de ce 2014 annonce de belles découvertes. Celles-ci n'attendent pas pour se concrétiser avec un bouquet opulent où s'expriment les fruits noirs, le cacao, la vanille et la r ...
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Richement bouqueté, ce 2014 porte la marque du merlot (60%) dans son bouquet ouvert sur de profondes senteurs de fruits mûrs mâtinées de fines notes épicées et grillées. Solidement structuré par des t ...
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Ce 2015 offre de nombreux atouts: une jolie robe grenat profond aux reflets pourpres, une palette aromatique harmonieuse entre fruits rouges et noirs et boisé fondu, un palais ample, rond, souple, cré ...
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Une très belle entrée dans le Guide pour ce jeune couple formé en Bourgogne. Élevée partiellement en fût de chêne (40% du vin), leur mondeuse a brigué le coup de coeur. Elle offre un nez d'une réelle ...
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Une mondeuse remarquable, très équilibrée, à laquelle un passage de trois mois en barrique a conféré finesse et complexité: aux côtés des fruits rouges pointent de jolies notes vanillées et épicées. P ...
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Ce 2015 élevé en cuve durant une petite année se pare d'une robe purpurine, annonciatrice d'un nez où les fruits rouges (griotte) et noirs, tendrement mûris, reçoivent l'appoint discret de notes fumée ...