CHÂTEAU BOIS-VERT

Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
L'une des belles références du Blayais. Un domaine de 29,6 ha dont les premières vignes furent plantées en 1956, conduit depuis quatre générations par la famille Penaud. Arrivé sur l'exploitation en 1978, Patrick Penaud est aux commandes depuis 1986.

L'avis du Guide Hachette des Vins

si le nez apparaît encore un peu timide, le palais emporte l'adhésion : beaucoup de volume et de densité, une solide structure tannique, ferme et serrée, et de beaux arômes fruités et chocolatés. Du potentiel à revendre.

Détail du vin Château bois-vert

Garde :

2021 - 2027

Production :

17 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.