DOMAINE DE TANTE ALICE 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De Tante Alice 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les raisins de cette parcelle de 82 ares ont été égrappés à 100 %. Il s'en est suivi un élevage de dix mois en cuve, assez pour que les tanins de ce 2015, aussi large que long, soient parfaitement fondus et veloutés, en harmonie avec une expression aromatique élégante, centrée sur les fruits noirs.

Dom. Tante Alice : Le vigneron

Jean-Paul Peyrard a créé en 1988 son domaine à Saint-Lager, au pied de la colline de Brouilly. Après avoir doublé graduellement la surface de son vignoble, il exploite 13 ha, avec des parcelles dans trois crus (régnié, brouilly, côte-de-brouilly).

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Détail du vin Domaine De Tante Alice 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Tante Alice 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Tante Alice 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Tante Alice 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Tante Alice 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Tante Alice 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Tante Alice 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Tante Alice 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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