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CHÂTEAU PEY-CHAUD BOURDIEU

2015

Bordelais • Côtes-de-bourg

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire

Vin remarquable

Le vigneron

Établie aux confins du Blayais, la famille Roy est au service du vin depuis huit générations. Dominique Favin-Roy a pris en 1989 les rênes de l'exploitation, qui couvre 9,5 ha. Elle propose des vins du Blayais et du Bourgeais.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pratiquement un pur merlot. Un vin très coloré, qui demande un peu d'aération pour libérer de jolies notes de fruits rouges, de pain grillé et de vanille. La bouche est à la fois dense et aimable, avec sa chair ronde et ses tanins soyeux caractéristiques du cépage. Une bouteille bientôt prête.

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Détail du vin Château pey-chaud bourdieu

Garde :

2018 - 2025

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 17 °C

Producteur :

FAVIN VIGNOBLES FAVIN-ROY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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Bordelais • Côtes-de-bourg

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