ARNAUD AUCOEUR

Vieilles Vignes 2016

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
En 1825, Jean-Claude Aucoeur plante les premiers ceps à Villié-Morgon. Oenologue, Arnaud, qui représente la dixième génération sur le domaine, s'est installé en 1998. Une activité de négoce complète la production de l'exploitation familiale (13 ha) et lui permet de proposer une belle palette de neuf crus.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée née de vignes de soixante ans et issue de la partie négoce. « À bon vin, point besoin de bouchon », dit l'adage. Celui-ci est déjà très agréable à déguster. Au nez, il exhale la cerise et la pivoine. En bouche, il apparaît ample et doté d'une structure ferme.

Détail du vin Arnaud aucoeur

Garde :

2018 - 2022

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.